Name: Naman da aka dafa, kamar kakata ta kasance tana yin shi
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 1 kilogiram na naman sa; 6 zanahorias; 4 cikakke tumatir; 4 dankali; 3 cebollas; Faski; 1 clove da tafarnuwa; Tablespoan karamin cokali na soyayyen tumatir; Man fetur 150 ml; 300 ml na ruwa; 1 gilashin farin giya

Wannan yana daya daga cikin tsawon cokalin cin abinci. Tun ina karami na tuna cewa kaka ta shirya shi kuma yana da dadi. Bayan haka ya faru da mahaifiyata kuma yanzu na ɗauki ragamar tare da wannan girke-girke mai ɗanɗano na naman nama.

Naman da aka dafa, kamar kakata ta kasance tana yin shi

Buga girke-girke

Wannan shine ɗayan jita-jita na cokali na rayuwa.

Naman da aka dafa, kamar kakata ta kasance tana yin shi

.Ngela

Kayan abinci: tradicional
Nau'in girke-girke: girke-girke nama
Ayyuka: 4

Jimlar lokaci:

Sinadaran

1 kilogiram na naman sa
6 zanahorias
4 cikakke tumatir
4 dankali
3 cebollas
Faski
1 clove da tafarnuwa
Tablespoan karamin cokali na soyayyen tumatir
Man fetur 150 ml
300 ml na ruwa
1 gilashin farin giya

Shiri

Ki zuba mai kadan a cikin kasko idan ya yi zafi sai a zuba bawon tafarnuwar domin ya yi ruwan kasa. Idan ya yi zinari sai mu cire shi.
Sai ki zuba albasa yankakken yankakken ki barshi yayi ruwan kasa har sai yayi laushi sosai.
Ƙara karas ɗin a cikin yanka mai laushi sosai kuma a soya komai.
Sai ki zuba yankakken sabo, da dakakken dankalin, da tumatur a gunduwa-gunduwa da cokali na soyayyen tumatir.
Mun bar kome ya dafa don kimanin minti 15, kuma muna ƙara naman don ya zama mai kyau tare da sauran kayan.
Sai ki zuba ruwa da gilashin farin giya, sai ki rufe tukunyar da murfi domin naman ya dahu kadan kadan.
Mun bar komai ya daɗe kamar awa ɗaya da rabi, har sai mun ga cewa naman ya yi laushi.
Don ci!

Recetín

Naman da aka dafa, kamar kakata ta kasance tana yin shi