(Kuri'u 9)
Loading ...
Abin girkin da na raba muku yau shine kaza a cikin ruwan wuski Kuma na shirya shi shekaru da yawa da suka gabata, za ku ga cewa yana da sauƙi kuma yana da daɗi. Kajin yana da taushi, mai daɗi da miya mai tsami kuma yana da kyau sosai. Kodayake yana da wuski daga cikin abubuwanda muke dafa shi kuma bari giya ta ƙafe, girke-girke ne da ya dace da duka dangi.
A matsayin abin tallatawa ga wannan kajin kuma don yin wannan girkin girkin cikakke ne zaka iya amfani da ɗan shinkafa dafaffe, da gasasshen kayan lambu ko dankalin turawa, duka soyayyen ne kuma anyi shi a cikin microwave ko murhu.
Kaza a cikin ruwan wuski
Ji dadin kaza tare da wannan santsi mai wadataccen ruwan wuski
- Barbara Gonzalo
- Kayan abinci: spanish
- Nau'in girke-girke: nama
- Ayyuka: 2
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Nonuwan kaji 2 da aka tace
- 8 naman kaza (na al'ada ko na Portobello)
- 150 gr. na ruwa mai tsami (ko madara mai daskarewa idan kuna son shi wuta)
- 50 gr. wuski
- 1/2 kaza bouillon cube
- gari
- Sal
- barkono
- man zaitun
Shiri
Yanke namomin kaza a cikin yanka kuma sauté na 'yan mintoci kaɗan a cikin kwanon rufi tare da ɗan man fetur. Adana
Gasa fil din kajin kajin kuma a dan cika gari.
Wuce filletin kajin ta cikin kwanon rufi (iri ɗaya da muka yi amfani da shi don naman kaza) tare da cokali 3 ko 4 na mai. Ba lallai ne a yi launin ruwan kasa ba, kawai an yi su kadan don haka a kulle su da garin. Cire kajin daga kwanon rufi ka ajiye.
Tare da cire kwanon rufi daga zafin wuta, toge kubulen garin kaji a cikin man da ya rage a kasan kwanon.
Sanya kwanon ruwar akan wuta sannan sai a saka wuski. Sanya sosai tare da spatula ko cokali sannan a bar kan wuta mai zafi na kimanin minti 2 don giya ta ƙafe.
Sa'an nan kuma ƙara kirim, motsawa don miya ya zama mai kama da dafa don 'yan mintoci kaɗan.
Theara namomin kaza da kajin da muka ajiye, a haɗu da kyau a ci gaba da dafa minti 3-4 don kaza ta yi kyau a cikin ƙanshin miya.
Kun riga kun sami kajin ku a cikin ruwan wuski da aka shirya don hidimtawa.
