(Kuri'u 5)
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Lasagna babban abinci ne don gabatar da yara ga abubuwan da ba za su ci ba lokacin dafa su ta wata hanya dabam. Kuma wannan lasagna na zucchini kyakkyawan misali ne.
Za mu saka, ban da wannan kayan lambu mai daɗi, wasu steaks na mackerel gwangwani da 'yan guntun fari a mai wanda zai kara masa dandano.
La bechamel Kuna iya shirya shi a cikin Thermomix, idan kuna da wannan taimako a cikin ɗakin dafa abinci, ko a hanyar gargajiya, a cikin tukunya ko kwanon frying. Wani zaɓi shine siyan shi wanda aka riga aka yi shi.
Zucchini da mackerel lasagna
Don yara su ci kayan lambu da kifi kusan ba tare da sun sani ba
- ascen jimenez
- Kayan abinci: zamani
- Nau'in girke-girke: taliya
- Calories: 450
- Ayyuka: 6
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
Ga ɗan fari:
- 1 lita na madara
- 40 g margarine
- Gari 50 g
- 1 / 2 teaspoon na gishiri
- Pepper
- Nutmeg
Ga zucchini:
- Man cokali biyu
- 520 g na zucchini
- Bushe busasshen ganye
- Sal
- 4 kifi
- 100 g gwangwani gwangwani
Don shirya lasagna:
- An dafaffen zanen gado lasagna
- Kimanin 200 g na tumatir tumatir
- mozzarella
Shiri
Mun sanya duk abubuwan sinadaran bechamel a cikin gilashin Thermomix. Muna shirin mintuna 7, 90, saurin 4. Idan ba mu da Thermomix za mu iya shirya béchamel a cikin saucepan, da farko za mu soya gari tare da margarine sannan mu ƙara madara kaɗan kaɗan.
Sanya mai a cikin kwanon rufi kuma a yanka zucchini da aka yanka. Muna ƙara gishiri kaɗan da busasshen ganye mai ƙanshi.
Muna zubar da mackerel da anchovies.
Muna tara lasagna ta hanyar sanya bechamel akan tushe.
Sai taliya.
Sai tumatir, dan zucchini da kifi.
Mun kuma ƙara bechamel.
Muna ci gaba da juzu'in juzu'i, la'akari da cewa dole ne bechamel ya kasance a kan zanen lasagna don a shayar da su a cikin tanda.
Mun ƙare tare da Layer mai kyau na bechamel.
Mun sanya 'yan guda na mozzarella a farfajiya.
Gasa a 180º na kimanin minti 30.
Informationarin bayani - Farin kabeji ado da anchovies