(Kuri'u 39)
Loading ...
Anan akwai ra'ayin da za'a "sake" naman daga cikin naman da muka bari: mai dadi lasagna tare da wannan naman da kuma kayan lambu. Kuma yanzu ina gaya muku wani sirri ne don kada wani ya tsayayya.
Da zarar mun shirya cikawa, zamu yi Murkushewa ta yadda hatta yaran da basa cin ganyayyaki sosai suka zama masoyan wannan abincin.
A ɓangaren shirye-shiryen zaku sami duk umarnin da hotunan mataki zuwa mataki. Lokaci na gaba Ina game da nama yi tunanin wannan lasagna a matsayin babban zaɓi ga na gargajiya girki.
Lasagna tare da naman nama ga yara
Muna koya muku yadda ake shirya lasagna mai daɗin amfani da ragowar daɗin da aka bari.
- ascen jimenez
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: taliya
- Calories: 400
- Ayyuka: 6
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
Don cikawa:
- Cokali 2 na karin man zaitun na budurwa
- 4 karamin karas
- 1 ko 2 sandunansu na seleri
- 1 cebolla
- 50 g farin giya
- 300 g gwangwani peeled peatled
- Sal
- Pepper
- Naman nama
Ga ɗan fari:
- 50 g na man shanu (ko mai idan rashin haƙuri)
- Gari 70 g
- Madara ta 700g
- Nutmeg
- Sal
Da kuma:
- Sheetsan zanen gado na lasagna da aka dahu dafaffe
- Cuku don farfajiya
Shiri
Muna shirya kayan lambu da nama.
Mun yanyanka kayan lambu kuma mun yanke naman.
Mun sanya mai a cikin kwanon soya, idan ya yi zafi, sai mu ƙara kayan lambu.
Sauté su aƙalla minti 10. Bayan wannan lokacin mun ƙara farin giya kuma dafa har sai kayan lambu sun yi laushi (kimanin minti 10 ko 15).
Yanzu mun ƙara yankakken tumatir.
Saltara gishiri da ɗan barkono kaɗan kuma dafa aan mintoci kaɗan.
Nan gaba zamu kara naman da muka yankata da wuka.
Muna haɗuwa kuma, bayan fewan mintoci kaɗan a cikin wuta, zai kasance a shirye.
Mun sanya cakudawarmu a cikin gilashin blender kuma mun murkushe komai. Zamu sami cream na nama tare da kayan lambu wanda zai zama cikon lasagna din mu.
Yanzu muna shirya ɗan farin. Mun sanya man shanu a cikin babban saucepan. Mun dora shi a kan wuta idan man ya narke sai mu ƙara gari. Muna haɗuwa sosai. Bayan kamar minti biyu muna ƙara madarar kaɗan kaɗan, ba tare da tsayawa cakuɗawa ba. Idan ya fara yin kauri, sai a kara gishiri da kuma na goro sai a ci gaba da juyawa har sai mun sami haske mai kyau, ba mai yawa ba. Muna kashe wuta da ajiyewa.
Yanzu tara lasagna a cikin babban kwanon rufi na murhu. Mun sanya ɗan ɗan farin a kan tushe sannan kuma wasu dafaffun kayan lasagna da suka daɗe.
Mun sanya tablespoan tablespoons na namanmu tare da kayan lambu a sama.
A kan naman mun sanya karin rijiyar kuma, a kanta, sauran zanan gado na lasagna waɗanda za mu rufe su da mafi yawan ruwan.
Muna yin wani Layer tare da nama, béchamel sauce da faranti.
Mun gama shiri ta hanyar rufe faranti da ɗan farin da muka bari.
Cheeseara cuku a farfajiyar kuma yi gasa a 180 ° na kimanin minti 30 ko 40 (ko kuma muddin aka nuna a kunshin lasagna).
Muna bauta da zafi.
Informationarin bayani - Chorizo croquettes, tare da ragowar stew