(Kuri'u 39)
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Guda nawa iri na salatin Rashawa ka sani? Akwai nau'ikan iri-iri, dukkansu suna da daɗin gaske: tare da tuna, da prawns, da barkono mai ƙararrawa, tare da dafaffen ko ɗanyen karas, da zaitun ... to yau na kawo muku sigar da muke yi a gida, a gare ni, ba tare da wata shakka ba mafi wadata da dadi. Kuma saboda saboda yana da ɗan wayo, wani abu ne yake sanya shi musamman kuma da wacce mutane suke cewa "mmm wannan salatin yana da dadi, me yake dashi?" ...
Shin kana son sanin menene wannan dabara? Da kyau, wani abu mai sauƙi kamar jiƙa dankalin da aka riga aka dafa shi da wani irin abincin tsami. Baƙon abu daidai? Da kyau, ba sananne ba ne, amma yana ba shi taɓawa wanda ya sa ya fice daga salat ɗin Rasha na yau da kullun. Bayan haka, kuma Zamu dafa dankalin sosai, baki daya da kuma fatar suDon yin salati ba lallai ne mu kasance cikin gaggawa ba. Don haka shirya shi mu gani ko ya baka mamaki !!
Ingantaccen salatin Rasha
Wani nau'I na daban na salatin Rashanci na yau da kullun: mai laushi, mai daɗi kuma mai dadi, kowa zaiyi mamaki!
- Irin Arcas
- Kayan abinci: spanish
- Nau'in girke-girke: salads
- Calories: 275
- Ayyuka: 6-8
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 2 manyan dankali da fata kuma masu kyau
- 1 babban karas tare da fata
- 2 qwai
- 2 ƙaramin gwangwani na tuna a cikin mai (80g kowanne)
- 1 babban mai tsami da ɗanɗano mai tsami ko ƙananan 5
- 2 tablespoons ɗan tsami broth broth
- Sal
- mayonnaise ku dandana
Shiri
Mun sanya ruwa mai yawa da gishiri a cikin babban tukunya muna dafa dankali duka tare da fatarsu da karas. Dankalin zai dauki yan kadan 40 minti (dangane da kaurin), mun juya shi biyu, da kuma karas kimanin minti 15. Don sanin lokacin da suke, muna yi musu yankan wuƙa har sai ya shigo ba tare da juriya ba.
A cikin wani daban diba muna dafa qwai. Mun sanya qwai a cikin tukunyar, mu rufe su da ruwan sanyi mu dora a wuta. Mun bar su su dafa kan karamin wuta, muna juya su lokaci-lokaci kaɗan 10-12 bayanai.
Mun bar dankalin da karas sun huce mu bare su.
Akan tebur mun yanke karas a cikin kananan murabba'ai.
Ana dankali dankali da taimakon cokali mai yatsa. Bai kamata ya zama kamar tsarkakakke ba, amma a cikin ɓangarori marasa tsari.
Muna buɗe ƙwai a rabi, a hankali cire yolks (wanda za mu adana) kuma mu sare farin kuma.
A cikin kwanon salatin mun sa dankali, karas, yankakken gherkin da kuma yankakken ƙwai.
Yanzu mun ƙara tablespoons biyu na ɗanyen ɗanyun tsami da ɗan gishiri. Muna motsawa sosai.
Mun sanya yolks a sama kuma mu adana.
Muna rufe kwanon salatin kuma bar shi a cikin firiji na tsawon awanni 4-8. Zai fi kyau idan duk dare ne.
Yanzu kara tuna drained (mun zubar da shi kusan gaba daya, amma barin ɗan man fetur).
Muna ƙara tablespoons na mayonnaise har sai ya zama yadda muke so. Ba kasafai nake saka abubuwa da yawa ba, wanda ya fi na zazzagewa, saboda daga baya za mu rufe shi da ƙarin mayonnaise kuma idan yana da yawa yana iya zama da ɗan nauyi a ci.
Mun yi shuka kamar yadda muke so, idan yana cikin tushe ko a cikin kowane yanki ko tare da zobba a faranti ... kuma a rufe shi da siririn layin mayonnaise.
Mun farfasa gwaiduwa da hannunka a matsayin ado kuma a shirye ka ci!
