Rolls na kaza da aka cika da kayan lambu

Shiri

1. Da zarar mun shirya fillet ɗin, ƙara su da gishiri da barkono kuma sanya yanki na naman alade a saman. Yana da mahimmanci cewa wannan girman daidai yake da yanki na kaza.

2. Dafa kayan lambu a cikin ruwan gishiri, bari su kwantar da su a yanka a cikin sanduna na bakin ciki.

3. Mun sanya julienne kayan lambu a gefe ɗaya na fillet crosswise. Mirgine fillet ɗin, yin matsi da yatsunsu da kyau, kuma ka riƙe da ɗaya ko fiye da kayan haƙori don hana su buɗewa.

4. Brown na nadi a kowane bangare a cikin kwanon rufi da mai.

5. Don haka, muna ƙara ruwan inabi na ruwan inabi kuma mu bar shi ya ƙafe. Yanzu ƙara isasshen broth don shirya miya da aka ɗaure tare da zaɓaɓɓen thickener. Bari miya ya dafa na 'yan mintoci kaɗan tare da nadi don ya ɗauki dandano da daidaito.