(Kuri'u 14)
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Kodayake mun kira su filletin kaza Parmigiana, za mu shirya wani nau'in wannan girke-girke na Italianasar Italiyanci mai ban mamaki wanda ya zo tare da cike da soyayyen tumatir ɗin da aka yanka, yadin cuku da miya da tumatir. Duk gasa kuma da kyau tare da koren salad. A cikin sigarmu, za mu ƙara taɓa ta musamman na avocado wanda zai ba shi ɗanɗano mai ɗanɗano da taɓawa.
Kayan kwalliyar kaza parmesan, tare da avocado da cuku
Ko da yake mun kira su Parmigiana kaji fillet, za mu shirya wani bambance-bambancen wannan girke-girke na Italiyanci na almara.
- .Ngela
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: nama
- Ayyuka: 2
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 2 naman kaji na nono, a yanka a rabi
- Gari don shafawa
- 2 qwai
- Gurasar burodi
- Olive mai
- Tumatir miya
- 2 avocados
- Cuku Mozzarella
Shiri
Ɗauki nonon kajin a sanya kowanne a cikin jakar filastik mai haske, kuma tare da taimakon mallet ko abin birgima, sai a murƙushe nono har sai sun kai kimanin 0,5 cm cikin kauri.
Sanya gari da gurasa a cikin jita-jita biyu, kuma a cikin wani, ta doke ƙwai. Sai a tsoma kowace nonon kajin a cikin fulawa, sannan a cikin kwai sannan a karshe a cikin crumbs din, sai a danna shi sosai.
Sanya wasu takardar yin burodi a kan takardar yin burodi. Sai ki kwaba kowane nono da man zaitun kadan, sannan a gasa kowace nono kamar minti 8 (minti 4 a gefe daya da sauran mintuna 4 a daya), a digiri 180.
A fitar da nonon daga cikin tanda, sannan a sa cokali mai tumatur na miya a kowannensu. A kan miya na tumatir, saman tare da yankan avocado kuma yayyafa tare da adadi mai kyau na cuku mozzarella.
Saka su a cikin tanda kuma bari cuku ya narke a digiri 180 na kimanin minti 8.
Yi amfani da nono tare da kyakkyawan salatin ko abincin taliya. Cikakken abincin dare!
Yupiii Ina son shi, na gode sosai da kuka raba ni'ima da yawa don ƙananan guguwa !!
Que delicia !!!
Idan bani da murhu, ba zan iya dafa shi a cikin kaskon ba?
Mafi sauki da dadi, yana damun cewa jaririna har yanzu bai iya cin wannan ba, hee