Kek na gargajiya (wainar soso na Ingilishi) da 'yan kalmomi game da mitoci

Wannan shi ne daya daga cikin al'adun gargajiya na Anglo-Saxon, manufa don rakiyar shayi ko kofi (ko gilashin madara ko duk abin da kuka fi so). Garin yana matsewa kamar biskit ɗin da kakanni ke yi (kuma har yanzu nawa yake yi) a cikin murhu a kan wuta. Girke-girke yana tare da matakan Anglo-Saxon wanda bai kamata ya tsorata mu ba.

Wata hanya ce ta dafa abinci da zarar kun saba da ita yana da sauƙi, mai sauƙi. Kuma ana samun mita ko kofuna na "(aunawa)" a ko'ina, tun daga kantuna zuwa manyan kantuna ko kantin kayan masarufi.

Akwai wasu na Cristal da na saba amfani dashi don ruwa, da sauran su karfe ko roba cewa ban da kawo kofin (cup), da 1/2 cup, da 1/4 cup, suna kawo tablespoon (tablespoon), da tea (tea). Duk da haka dai, ga shi kun tafi abubuwan da aka fi dacewa daidai a cikin gram (gari, man shanu, sukari ...). A Turanci ne, saboda haka yana da kyau muyi aiki ...

Fam na gargajiya (cake na Turanci)

Buga girke-girke

Idan kana da hakori mai dadi, ci gaba da gwada wannan soso na Ingilishi don yana da dadi

• .Ngela

• Kayan abinci: tradicional
• Nau'in girke-girke: kayan zaki
• Ayyuka: 8

• Jimlar lokaci:

Sinadaran

• Madara tablespoons 3
• 3 manyan qwai
• 1 ½ cokali (karamin karamin cokali) vanilla
• 1 ½ kofuna (kofuna) sifted gari (wuce ta sieve ko strainer)
• ¾ kofin sukari
• ¾ teaspoon yisti
• Salt gishiri karamin cokali
• 13 tablespoons ba a cika man shanu ba

Shiri

1. Yi zafi a cikin tanda zuwa 180 ° C. Yada man shanu ko mai a kan kwandon kek na rectangular ko zoben kambi zagaye (waɗanda suke da rami a tsakiya).

2. A cikin kwano mai matsakaici, hada madara, qwai, da vanilla.

3. A gefe guda kuma muna haɗa busassun kayan abinci (fulawa, sukari, yisti, gishiri) a cikin babban kwano da haɗuwa har sai an haɗa komai.

4. Ƙara man shanu da rabin cakuda kwai; Mix har sai busassun kayan aikin sun danshi. Ƙara sauran cakuda kwai a cikin batches biyu, yana bugun kowane lokaci.

5. Zuba cakuda a cikin kwandon da muka shirya da kuma santsi tare da spatula.

6. Gasa na tsawon minti 55-65 (minti 35-45 idan muka yi shi a cikin nau'in kambi), ko kuma har sai an saka haƙori a tsakiya ya fito da tsabta.

7. A bar biredin ya huce a kan ma'aunin waya a cikin kwanon rufi guda na tsawon mintuna 10 kafin mu juya a kan tarkon waya inda za mu bar shi ya huce gaba daya.

Shin kuna son sigar cakulan da pistachios? Danna nan

Hotuna: lafiya-dadi