Tricolor shinkafa, tare da dandano uku

Sinadaran da ke da launi na halayya zai taimaka mana mu shirya wannan abincin mai daɗin shinkafar. Saffron ko gwoza Hakanan zasu ƙara ɗanɗan ɗanɗano na ɗanɗano a cikin shinkafar, kodayake za mu yi amfani da abubuwan da yara ke yabawa ƙwarai kamar su cuku ko man shanu don wadatar da girke-girke.

Shiri

1. Muna yin farar shinkafa ta tafasa shi a cikin ruwan naman kaza. Idan ya shirya, sai mu kwashe shi mu gauraya shi da cuku da man shanu.
2. An dafa mai rawaya a cikin romo ko a ruwa. Da zarar mun shirya, za mu tsabtace shi tare da ɗan man shanu ko mai kuma ƙara ɗan launi da saffron a zaren. Hakanan muna haɗuwa da Parmesan.
3. Muna dafa shinkafar purple a cikin ruwan gishiri da wasu kwasfa na gwoza. Idan yayi laushi, bayan mintuna 18-20, sai muzuba shi, mu cire gwoza sannan mu hada shi da cuku da man shanu ko mai.
4. Muna ba da shinkafa a cikin matakai uku tare da taimakon zobe na zobe.