Tricolor shinkafa, tare da dandano uku

Shiri

1. Muna yin farar shinkafa ta tafasa shi a cikin ruwan naman kaza. Idan ya shirya, sai mu kwashe shi mu gauraya shi da cuku da man shanu.

2. An dafa mai rawaya a cikin romo ko a ruwa. Da zarar mun shirya, za mu tsabtace shi tare da ɗan man shanu ko mai kuma ƙara ɗan launi da saffron a zaren. Hakanan muna haɗuwa da Parmesan.

3. Muna dafa shinkafar purple a cikin ruwan gishiri da wasu kwasfa na gwoza. Idan yayi laushi, bayan mintuna 18-20, sai muzuba shi, mu cire gwoza sannan mu hada shi da cuku da man shanu ko mai.

4. Muna ba da shinkafa a cikin matakai uku tare da taimakon zobe na zobe.