(Kuri'u 14)
Loading ...
Yana da shekarun cin abincin cokali. Yawancin su shirye-shirye ne waɗanda basa buƙatar sadaukarwa sosai amma suna buƙatar lokutan hutawa (kamar marinade na yau) ko dafa abinci. Wadannan stewed dankali misali ne.
Ba za mu yi da yawa ba, kawai haɗa abubuwa don marinate nama sannan kuma ku bare da sara dankalin tare da wasu 'yan abubuwa. Kuzo, nan da minti 10 aikin mu zai gama. Amma ya zama dole hakan haƙarƙari Marinate tare da sinadaran marinade na akalla awanni biyu sannan a dafa dankalin har sai sun dahu sosai. Don yin romo ya fi kauri, ƙara gramsan gram na shinkafa.
Bari mu je can tare da girke-girke da hotunan mataki-mataki.
Stewed dankali da haƙarƙari da shinkafa
Abincin cokali mai sauƙi cikakke don kwanakin mafi sanyi na shekara.
- ascen jimenez
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: nama
- Calories: 300
- Ayyuka: 4
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 6 ko 7 hakarkarin alade
- 2 cokali na paprika
- Cokali 2 oregano
- 3 tablespoons na karin budurwa man zaitun
- Sal
- 1/2 albasa
- 3 cloves da tafarnuwa
- Dankali 5 ko 6
- Ruwa
- 100 g na shinkafa
Shiri
Mun sanya naman tare da paprika, oregano, gishiri da mai a cikin tukunyar. Muna haxa komai da kyau don naman ya zama da kyau.
Rufe shi da fim kuma a barshi ya huta na aƙalla awanni kaɗan.
Bayan wannan lokacin sai mu bare kuma mu sare albasar kuma muyi irin wannan tare da tafarnuwa. Mun sanya su a kan naman.
Muna wanka, barewa da sara dankalin, yankan su. Mun kuma sanya su a cikin tukunyar.
Muna rufe komai da ruwa kuma mun sanya shi a kan matsakaicin wuta.
Idan ya fara tafasa sai mu rage wuta mu sanya murfin.
Bayan kamar minti 30 sai mu duba idan an dafa dankali.
Da yake ruwan zai ragu, sai a ƙara ɗan ƙari ka bar shi ya ci gaba da dahuwa.
Idan ya sake tafasa, sai mu dandana kuma mu gyara gishiri. Muna kara shinkafa.
Haɗa komai da sauƙi kuma, a hankali yadda ruwa zai rufe shi, kuma bari ya daɗa wani minti 20 kimanin.
Bayan wannan lokacin, bari komai ya huta na mintina 5 kuma yayi aiki.
Informationarin bayani - Marinated nama tare da ɓawon burodi