किचन टिप: फलों की त्वचा का लाभ कैसे लें

क्या आप जानते हैं कि फलों को छीलते समय हम त्वचा का पूरा फायदा कैसे उठाते हैं? जब आप एक सेब, एक नाशपाती, एक नारंगी या किसी अन्य फल को छीलते हैं, तो त्वचा को फेंक न दें, क्योंकि इसके साथ आप एक स्वादिष्ट जेली या जाम बना सकते हैं।

इसे तैयार करने और इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए, छीलने से पहले फल को बहुत अच्छी तरह से धो लें, और एक बार जब आपकी त्वचा हो, तो स्वाद के लिए थोड़ा पानी और चीनी के साथ सॉस पैन में जोड़ें। सब कुछ पकने दें जब तक कि त्वचा कोमल न हो जाए और गाढ़ा (जिलेटिन, अगर अगार, फिशटेल आदि के रूप में) जोड़ें। एक बार जब आप वांछित मोटाई प्राप्त कर लेते हैं, आप अपने जिलेटिन को बहुत स्वस्थ और प्राकृतिक तरीके से तैयार करेंगे।

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  1.   एलेक्जेंड्रा इंगा कहा

    यह दिलचस्प और समृद्ध दिखता है, लेकिन मैं एक सवाल पूछना चाहता हूं, क्या मैं पेरू हूं?