पेड्रो Ximénez सर्वश्रेष्ठ वाइन में से एक है हमारे देश और अधिकांश स्पैनिश इसका स्वाद नहीं जानते हैं। यह एक दया है कि पोर्ट जैसे वाइन को चुना जाता है, बिना किसी संदेह के उत्कृष्ट, और यह कि मीठे और सुखद स्वाद वाला यह उत्पाद अज्ञानता के कारण सुपरमार्केट की अलमारियों पर रहता है।
लेकिन, गैस्ट्रोनॉमिक शब्दों में, हम इस शराब के साथ क्या कर सकते हैं। खैर, किसी भी प्रकार की चटनी खासतौर पर मीट के साथ। यह गाल, मदहोश गोमांस या सभी प्रकार के खेल के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ता है।
सब्जियां भी अद्भुत रूप से संयोजित होती हैं इस शराब के साथ। आर्टिचोक, थीस्ल और जंगली सब्जियों का पूरा परिवार एक अतुलनीय शराब के साथ एक आदर्श संयोजन बनाता है।
इसका मजबूत पक्ष मिठाइयों में इसकी प्रमुखता है। गौरव पेड्रो एक्सिमनेज़ के लिए तिरामिसु कॉफी का विकल्प है। इस शराब की कमी के साथ कुछ ग्रील्ड फलों के कटार भी याद रखने हैं। लेकिन, हमारा पसंदीदा इसे सीधे आकाश बेकन पर उपयोग करना है। कुछ बूंदें प्लेट को बदल देती हैं।
आप भी कर सकते हैं Sanlúcar जाने के महान अनुभव के माध्यम से जाना बारामेडा से, इबेंस बोर्ने से पेड्रो ज़िमेन्ज़ आइसक्रीम ऑर्डर करें और एक अतुलनीय शराब के शानदार स्वाद का आनंद लें। हम पेड्रो एक्सिमेज़ के साथ आपके व्यंजनों का इंतजार करते हैं।
छवि: पीटर जिमेनेज।
आप इसे ताजा या ग्रील्ड फ़ॉई ग्रास के लिए सिफारिश करना भूल गए हैं, यह निश्चित रूप से डिश के स्वाद और सुगंध को बदल देता है।
आपके योगदान के लिए धन्यवाद। यह वही है जो हम खोज रहे हैं, एक हिस्सा उस व्यक्ति से है जो पोस्ट लिखता है और दूसरा आपसे, दयालु पाठक।