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यह मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है, न केवल इस तरह से एक डिश तैयार करने के लिए कितना सरल है। चिकन मांस घर में छोटे लोगों के लिए एकदम सही है, और ड्रमस्टिक उनके लिए बहुत अच्छे हैं। क्या आप जानना चाहते हैं कि उन्हें कैसे तैयार किया जाए?
सफेद शराब के साथ बेक्ड चिकन ड्रमस्टिक
यह मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है, न केवल इसलिए कि इस तरह की डिश तैयार करना कितना आसान है। मुर्गे का मांस घर में छोटों के लिए एकदम सही है।
- एंजेला
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: मांस
- सर्विंग्स: 4
- कुल समय:
सामग्री
- 10/12 चिकन जांघों
- लहसुन के 4 लौंग
- जैतून का तेल
- सफेद शराब की 50 मिली
- 1 Limón
- 1 Cebolla
- 12 चेरी टमाटर
- नई धुन
- नमक
- काली मिर्च
तैयारी
हम चिकन जांघों को सॉस में कुछ घंटों के लिए मैरीनेट करने देते हैं, जिसे हम एक ब्लेंडर में तैयार करने जा रहे हैं।
ब्लेंडर ग्लास में नमक और काली मिर्च के साथ लहसुन लौंग, लगभग 5 बड़े चम्मच तेल और सुगंधित जड़ी-बूटियाँ डालें। हमने सब कुछ झेला।
चिकन जांघों को सॉस के साथ पेंट करें और उन्हें बेकिंग डिश में रखें। हम उन्हें पारदर्शी फिल्म के साथ कवर करते हैं और उन्हें दो घंटे के लिए फ्रिज में रख देते हैं।
हम पहले से गरम करने के लिए ओवन डालते हैं। हम ड्रमस्टिक्स को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालते हैं और हम उन्हें नमक करते हैं। हम स्ट्रिप्स और चेरी टमाटर में प्याज, और शीर्ष पर थोड़ा जैतून का तेल और नींबू का रस जोड़ते हैं।
हम 180 डिग्री पर बेक करते हैं और जब लगभग 20 मिनट बीत चुके होते हैं, हम उन्हें बाहर निकालते हैं और व्हाइट वाइन मिलाते हैं। हम उन्हें फिर से 20/25 मिनट के लिए ओवन में रख देते हैं, जब तक हम देखते हैं कि वे सुनहरे हैं।
यदि आप उन्हें हर तरफ एक ही तरह से भूरा करना चाहते हैं, तो उन्हें समय-समय पर पलट दें।
आप उन्हें एक ताजा सलाद के साथ परोस सकते हैं और वे एकदम सही हैं।
अधिक व्हाइट वाइन सॉस चिकन व्यंजनों हैं
यह कहते हैं कि ओवन से जांघों को निकालो ??? और नमक ?? \\
हैलो!
यह एक टाइपो था। दरअसल, उस समय, हमने जांघों को फ्रिज से बाहर निकाल लिया ... अभी हम इसे सही करते हैं।
एक हग!