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आज मैं आपको पढ़ाने जा रहा हूँ कैसे मेरी माँ टमाटर के साथ बोनिटो बनाती है। यह प्रतीत होता है की तुलना में आसान है, हालांकि मुझे संदेह है कि जब मैं इसे घर पर करूंगा तो मैं उतना ही समृद्ध होऊंगा जितना वह है। और यह कि मैं पत्र को नुस्खा का पालन करने का इरादा रखता हूं, क्योंकि यह मुझे सिखाया गया है और जैसा कि मैंने इसे यहां रखा है।
हमारे बीच, मुझे लगता है कि रहस्य तला हुआ टमाटर है, उसके द्वारा बनाया गया है। और कुछ मौलिक, एक अच्छा खोजें मछली, एक अच्छी गुणवत्ता फ्रेस्को।
आइये जाने रेसिपी के साथ! और आप मुझे बताएंगे कि यह आपके लिए कैसा है।
टमाटर के साथ बोनिटो मछली
टमाटर के साथ बोनिटो की एक सरल और पारंपरिक प्लेट, जो दुनिया में सबसे अच्छी दादी में से एक द्वारा बनाई गई है।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: मछली
- कैलोरी: 370
- सर्विंग्स: 4-6
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 800 ग्राम स्वच्छ टूना
- इसे कोट करने के लिए आटा
- नमक
- 1/2 प्याज
- 1/2 लाल मिर्च
- तला हुआ टमाटर का 500 ग्राम
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 5 बड़े चम्मच
तैयारी
नमक और आटा टूना। यह हम सील करते हैं (एक मिनट में पर्याप्त होगा) अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 5 बड़े चम्मच के साथ पैन में।
हम बोनिटो को हटाते हैं, तेल निकालते हैं, और इसे आरक्षित करते हैं।
उसी पैन में प्याज को भूनें कि हम बारीक कटा हुआ होगा। एक बार तला हुआ हम मिर्च को शामिल करते हैंछोटे टुकड़ों में।
बड़े फ्राइंग पैन में हम टूना, प्याज और काली मिर्च (पहले से तले हुए) और तले हुए टमाटर के टुकड़े डालते हैं। हमने लगभग 3 मिनट के लिए सब कुछ पकने दिया।
अधिक जानकारी - मछली की रेसिपी में Recetin