बच्चों के लिए मांस कैनेलोनी

तैयारी

1. एक बड़े फ्राइंग पैन में, प्याज को तेल के साथ धीमी आंच पर भूनें।

2. हम थोड़ा पानी डालते हैं और पारदर्शी होने तक छीलना जारी रखते हैं।

3. कीमा बनाया हुआ मांस, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ और नमक डालें।

4. सौते।

5. पिसा हुआ टमाटर डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।

6. अगर हमारे पास थर्मोमिक्स है तो हम उसमें बेकमेल तैयार कर सकते हैं। हमें केवल सभी सामग्री डालनी होगी: दूध, आटा, मक्खन और जायफल।

7. हम 90º, गति 4 प्रोग्राम करते हैं।

8. अगर हमारे पास थर्मोमिक्स नहीं है तो हम एक फ्राइंग पैन में बेकमेल तैयार करते हैं। सबसे पहले मैदा को मक्खन के साथ भूनें और बाकी सामग्री के साथ थोड़ा-थोड़ा करके दूध डालें।

9. अगर हमने थर्मोमिक्स से बेचामेल बनाया है, जब हमारे पास यह तैयार हो जाता है, तो हम इसे गिलास से बाहर निकालते हैं और इसे सुरक्षित रखते हैं।

10. गिलास में ही, बिना धोए हम अपना मांस रैगआउट डालते हैं।

11. हम इसे 5 सेकंड के लिए पीसते हैं, गति 4।

12. एक ओवन-सुरक्षित स्रोत में हम बेचमेल के कुछ बड़े चम्मच फैलाते हैं।

13. एक चम्मच से हम कैनेलोनी भर रहे हैं और उन्हें अपने स्रोत में रख रहे हैं।

14. जब हमारे पास भरवां कैनेलोनी होता है, तो हम उन्हें शेष बेकमेल सॉस के साथ कवर करते हैं।

15. हम चाहें तो सतह पर थोड़ा सा पनीर डाल देते हैं।

16. लगभग 190 मिनट के लिए 30º पर बेक करें (या कैनेलोनी पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करें)।