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इसके लिए आपको प्रयास करना होगा नाशपाती और सेब जाम। यह उस स्वाद के लिए एक सुखद धन्यवाद है जो स्टार ऐनीज़ इसे देता है।
चरण-दर-चरण फ़ोटो में आप देख सकते हैं कि इसे बनाना जटिल नहीं है। मुझे यह पसंद है फल के टुकड़े लेकिन अगर आप इसे नरम बनाना पसंद करते हैं, तो आप इसे एक साधारण ब्लेंडर के साथ पीस सकते हैं।
यह धमाकों के लिए, साथ देने के लिए एकदम सही है पनीर बोर्ड और विस्तृत करने के लिए घर का बना मिष्ठान। कहने की जरूरत नहीं है, बच्चों को यह पसंद है।
नाशपाती और सेब जाम अनीस सुगंध के साथ
स्टार अनीस के लिए विशेष स्वाद के साथ पैरा और सेब का एक स्वादिष्ट जाम।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: जाम
- सर्विंग्स: 4
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 4 नाशपाती और 4 सेब (एक बार साफ किए गए लगभग 900 ग्राम फल)
- 1 नींबू का रस
- 200 चीनी जी
- 3 या 4 स्टार ऐनीज़ सितारे
तैयारी
हम फल तैयार करते हैं।
हम नाशपाती और सेब को छीलते हैं और उन्हें क्यूब्स में काटते हैं।
हम उनके ऊपर नींबू का रस डालते हैं और मिश्रण करते हैं। यह फल को जंग लगने से बचाएगा।
हम एक सॉस पैन में अपना फल डालते हैं और एनीज़ जोड़ते हैं।
लगभग 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना।
हम स्टार ऐनीज़ को हटाते हैं।
हम चीनी को शामिल करते हैं।
हम अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं और इसे वापस आग पर डालते हैं।
कुछ मिनटों के बाद हम फल को मिक्सर के साथ मैश करते हैं। यदि हम चाहते हैं कि फलों के टुकड़े बने रहें, तो हम मिक्सर को फोटो में देखे गए बर्तन के समान बदल सकते हैं या इसे साधारण कांटे से कुचल सकते हैं।
हम आग पर 20 मिनट के लिए या वांछित बनावट प्राप्त होने तक सब कुछ पकाने देते हैं। इस समय के दौरान सतर्क रहना और समय-समय पर हमारी खाद को मिश्रित करना महत्वपूर्ण है।
हम कांच के जार में जाम वितरित करते हैं।
हम जार को अच्छी तरह से भरते हैं, शीर्ष पर। हम उन पर ढक्कन लगाते हैं और उन्हें उल्टा ठंडा करते हैं।
एक बार ठंडा होने पर, हम इसे रेफ्रिजरेटर में रखते हैं।
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