पनीर दही शहद और अखरोट के साथ

तैयारी

1. एक बड़े गिलास में हम अपने लिए आवश्यक दूध की मात्रा मापते हैं। हम एक और छोटा गिलास लेते हैं और उसमें बड़े गिलास से आधा दूध भरते हैं। हम दही के दो लिफाफे मिलाते हैं और हम इसके पूर्ण विघटन तक हलचल करते हैं। हमने अलग रख दिया।

2. एक सॉस पैन में जिसे हम मध्यम उच्च गर्मी में ला सकते हैं। हम उस दूध को डालेंगे जो बचा हुआ है व्हिपिंग क्रीम के 250 ग्रा। हम इसे लगभग क्वथनांक तक गर्म होने देते हैं।

3. हम जोड़ते रहते हैं 200 ग्राम क्रीम पनीर और गिलास जोड़ें जहां हमारे पास था दही के लिफाफे घुल गए. हम तब तक अच्छी तरह मिलाते हैं जब तक कि इसकी सामग्री घुल न जाए।

4. अंत में हम फेंक देते हैं 120 चीनी जी और बिना हिलाए हम इसे उबलने देंगे और एक तरफ रख देंगे।

5. हम अपने गिलास या जार तैयार करते हैं जहां हम इसे परोसने जा रहे हैं। अगर मिश्रण ज्यादा गाढ़ा नहीं है, तो हम इसके ठंडा होने और थोड़ा गाढ़ा रहने का इंतजार करते हैं। हम अपना गिलास आधा भरते हैं और हम अखरोट के कुछ टुकड़े डालते हैं.

6. हम अपना पनीर दही फिर से डालते हैं और हम इसे तब तक ढकते हैं जब तक कि पूरा गिलास पूरा न हो जाए.

7. हम फ्रिज में रखेंगे ताकि मिश्रण सेट हो जाए 1 या 2 घंटे. बाद में हम उन्हें थोड़ा सा सजाकर ठंडा परोस सकते हैं कारमेल, शहद और नट्स।