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क्या हम कुछ सरल कुकीज़ तैयार करें? हमारा दही और सूरजमुखी तेल बिस्कुट वे बहुत ही कम चरणों का पालन करके और केवल एक कटोरी और एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके एक पल में तैयार हो जाते हैं।
आपके पास नीचे चरण-दर-चरण फ़ोटो हैं। मैं उनसे करता हूं अर्ध साबुत गेहूं का आटा, लेकिन उन्हें ब्लेंक्विला से तैयार किया जा सकता है।
एक बार जब आप आटा बना लें तो आप कुकीज़ को आकार दे सकते हैं डोनट या उन्हें गोल कर लें। यदि आप सबसे सरल विकल्प चुनते हैं, तो उन्हें गोल बनाने के लिए, बादाम, मूंगफली या हेज़लनट को सतह पर रखने में संकोच न करें।
दही और सूरजमुखी के तेल के बिस्कुट
इसे बनाना बहुत आसान है, खासकर अगर हम नट्स वाली बॉल्स चुनते हैं
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- कैलोरी: 110
- सर्विंग्स: 25
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 300 ग्राम अर्ध-संपूर्ण आटा
- 8 ग्राम खमीर
- नमक के 1 चुटकी
- 90 चीनी जी
- 1 अंडा
- 120 ग्राम प्राकृतिक दही
- 50 ग्राम सूरजमुखी तेल
- एक नींबू की कसा हुआ त्वचा
- मेवे (वैकल्पिक), प्रति कुकी एक
तैयारी
एक बाउल में मैदा, नमक और यीस्ट डालें।
हम चीनी और अंडे को शामिल करते हैं।
हम मिलाते हैं।
दही और सूरजमुखी का तेल डालें।
मिक्स करें और कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका डालें।
आप अपने हाथों से सब कुछ अच्छी तरह से शामिल कर लेते हैं।
हम आटे के हिस्से को एक अखरोट के आकार में लेते हैं और रोस्कुलस बनाते हैं। हम उन्हें एक बेकिंग ट्रे पर रख रहे हैं जिसे हमने पहले बेकिंग पेपर से ढक दिया होगा।
एक और विकल्प यह है कि अखरोट के आकार के हिस्से लें, छोटे गोले बनाएं और उन्हें ट्रे पर रखें। हर गोले पर हम एक ड्राई फ्रूट डालते हैं।
180º (पहले से गरम ओवन) पर 20 मिनट के लिए या जब तक हम देखते हैं कि कुकीज़ सुनहरे हैं, तब तक बेक करें।
अधिक जानकारी - ईस्टर के लिए फ्राइड डोनट्स