तरबूज आइसक्रीम

तैयारी

1. एक बार जब हम तरबूज काट लेते हैं और पाइप के बिना, हम इसे ब्लेंडर में हरा देते हैं जब तक कि यह एक तरल तरल प्यूरी नहीं बनाता है।

2. दूसरी ओर, हम क्रीम को बिजली की छड़ से बहुत ठंडा फैलाते हैं। यह पर्याप्त है कि हमारे पास एक मलाईदार बनावट है।

3. आइसक्रीम को फ्रीज करने के लिए तरबूज की प्यूरी, चीनी, दूध और नींबू के रस को कंटेनर में मिलाएं।

4. यदि हम इसे फ्रीजर में रखते हैं, तो हमें लगभग तीन घंटे तक आइसक्रीम के बारे में पता होना चाहिए। फ्रीजर में रखने के आधे घंटे बाद इसे चम्मच से हिलाते हैं ताकि बर्फ न बने. हम इस ऑपरेशन को आधे घंटे के बाद फिर से करेंगे और फिर हर घंटे में दो बार और करेंगे, इस प्रकार एक मलाईदार बनावट प्राप्त करेंगे।

5. एक बार जब हम इसका सेवन करने जा रहे हैं, तो लगभग 15 मिनट पहले इसे फ्रीजर से बाहर निकालने की सलाह दी जाती है।