कोका कोला और चॉकलेट केक

तैयारी

1. केक का आटा बनाने के लिए हम सूखी सामग्री को मिलाकर शुरू करते हैं: आटा, खमीर, कोको, आइसिंग शुगर और बाइकार्बोनेट।

2. इसके बाद, हम उन्हें छानते हैं ताकि गांठ रहित एक ढीला मिश्रण बन जाए।

3. - अब हम इसी तरह बाकी सामग्री से क्रीम बना लेंगे

4. हम मक्खन को पूरी तरह से पिघलाते हैं और हम कोका कोला और दूध डालते हैं

5. हम अंडे और वेनिला भी मिलाते हैं और छड़ों से तब तक पीटते हैं जब तक झागदार क्रीम न रह जाए।

6. इसके अलावा छड़ की मदद से, हम कोला और अंडे की पिछली क्रीम को पाउडर सामग्री के मिश्रण को एकीकृत करते हैं।

7. जब हमारे पास एक सजातीय आटा होता है, तो हम इसे एक चिकने गोल सांचे में या नॉन-स्टिक कागज के साथ डालते हैं और इसे पहले से गरम ओवन में 170 डिग्री पर लगभग 45 मिनट के लिए या जब तक हम सुई से जांच नहीं लेते हैं कि केक के अंदर का हिस्सा सूखा है, रख देते हैं। .

8. जब यह गर्म हो जाए तो हम इसे सांचे के बाहर एक रैक पर ठंडा होने देते हैं।