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मुझे प्यूरी पसंद है क्योंकि आप इसे कई तरह से कर सकते हैं। इस बार हम एक करने जा रहे हैं सेब और प्याज के साथ मसला हुआ आलूजो आपको इसकी बनावट और इसके स्वाद के लिए बेहद पसंद आएगी। आप देखेंगे, हालांकि यह ऐसा प्रतीत नहीं हो सकता है, सेब और प्याज बहुत अच्छी तरह से मिलते हैं।
आप जिस किस्म के सेब को सबसे ज्यादा पसंद करते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं। उसके साथ सुनहरा यह बहुत अच्छा लग रहा है लेकिन घर पर मौजूद विविधता का उपयोग करने में संकोच न करें।
हम सभी सामग्री को पकाने जा रहे हैं दूध. जब वे अच्छी तरह से पक जाएंगे, तो हम उन्हें एक फूड मिल से गुजारेंगे या हम उन सभी को एक साधारण कांटे से जोड़ देंगे।
सेब और प्याज के साथ आलू प्यूरी
एक अलग मसला हुआ आलू, प्याज और सेब के साथ।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: भेजे
- कैलोरी: 150
- सर्विंग्स: 6
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 70 ग्राम प्याज
- मक्खन के 35 जी
- 260 ग्राम छिलके वाला सेब
- 800 ग्राम छिलके वाले आलू
- 400 ग्राम दूध (लगभग वजन)
- नमक
- काली मिर्च
- ताजा अजमोद
तैयारी
सेब को काट कर छील लें और बीच से हटा दें, बाद में इसे छोटे क्यूब्स में काट लें।
आलू को छीलकर काट लें।
प्याज को काट कर मक्खन के साथ पांच मिनट के लिए ब्राउन करें।
फिर सेब डालकर भूनें।
आलू और दूध डालें।
हम खाना बनाते हैं।
जब सब कुछ पक जाए, तो इसे एक फूड मिल से गुजारें या एक साधारण कांटे से सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं (क्रश करें)।
नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
ताजा अजमोद की कुछ पत्तियों के साथ परोसें
