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हम इस अवसर पर कुछ दालें टेबल पर लाए बिना साल का अंत नहीं कर सकते मसूर की दाल.
इटली में 31 तारीख को इन्हें ले जाने की परंपरा है। घर पर हम इन्हें स्पून डिश के तौर पर नहीं बल्कि ऐसे परोसने जा रहे हैं ऐपरतीफ़ी, बाकी के साथ सीख हम इस दिन के लिए क्या तैयारी करते हैं?
हमारे मामले में, प्रत्येक वोलुवन द्वारा ताज पहनाया जाता है कोरिज़ो का एक टुकड़ा. यह हमारा पर्सनल टच है।
खाने का आनंद लें। साल की शुरुआत और शुरुआत अच्छी हो।
मसूर की दाल, साल को अलविदा कहने के लिए
साल का अंत इटली की परंपरा के अनुसार होगा
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: ऐपेटाइज़र
- कैलोरी: 120
- सर्विंग्स: 8
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 200 ग्राम दाल (वे डिब्बाबंद या हमारे द्वारा छोड़े गए स्टू से ली जा सकती हैं)
- कोरिज़ो के कुछ टुकड़े (वे स्टू से हो सकते हैं, यदि आपके पास है)
- 8 ज्वालामुखी
तैयारी
ये हमारी दाल हैं।
दाल को या तो ब्लेंडर से या आलू मिल से क्रश करें।
हम प्रत्येक वॉलौवन में एक बड़ा चम्मच मसूर की प्यूरी डालते हैं।
दाल के ऊपर हम कोरिज़ो का एक टुकड़ा रखते हैं, तला हुआ या पका हुआ।
हम इसे ओवन में लगभग 180º पर, लगभग 7 मिनट के लिए (गर्म ज्वालामुखी परोसने के लिए आवश्यक समय) डालते हैं।
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