(31 glasova)
Učitavanje ...
Sigurno ćete ih voljeti čokolade, budući da je za ove brz, lijep i praktičan detalj Božić. Čokoladu morate otopiti, a zatim oblikovati čokolade i njima ukrasiti orašasto voće. Recept je jednostavan, ali morate paziti da čokolada ne zagori kada će se otopiti. Bijela čokolada je mnogo osjetljivija na pregrijavanje, ali malo po malo može učiniti čuda.
Ako volite raditi čokolade ili sitne detalje za Božić, možete pogledati naše hrskave nugate, čokoladu i lisnatu rižu.
Čokoladne pločice dvije božićne čokolade
- Alicia tomero
- Porcije: 4-5
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 60 g tamne čokolade
- 60 g de cokolade blanco
- 2 žlice maslaca
- 4 žlice likera od rakije ili konjaka
- Mala šaka grožđica
- Mala šaka oraha
- Mala šaka pistacija
- Mala šaka lješnjaka
- Mala šaka vretena ili slatkih božićnih ukrasa
priprema
U maloj zdjelici ćemo otopiti čokoladu, nasjeckamo, dodamo dvije žlice likera i stavimo ga u vodenu kupelj. Ili ga topimo u mikrovalnoj pećnici na vrlo maloj snazi. Da bismo to učinili s mikrovalnom pećnicom, učinit ćemo to malo Intervali od 30 sekundi i miješajući svaki put kad ga vadimo žlicom. U mom slučaju mi je trebao samo jednom a u drugom sam dodao maslac i reprogramirao ga 30 sekundi. Bio sam tu mnogo puta dok nisam vidio da se sve otopilo.
Pripremamo naše orašasto voće i stavimo ih sa strane da ih imamo pri ruci kad razradimo čokoladu.
Kako bih napravio savršene krugove koje sam isprintala papir s krugovima i stavio sam ih pod pergamentni papir da ih pokažem. Na vrh sam stavljala čokoladu i davala joj kružni oblik, tako da su sve čokoladice ispale iste.
Bilo bi samo ukrasite čokoladice Kad se čokolada malo stvrdne, tako orasi neće potonuti u čokoladu. Da se sve brzo stegne stavila sam u hladnjak na najmanje 30 minuta.
