Čokoladni brownie kolač sa preljevom od sira

priprema

1. Tijesto za brownie pripremamo prateći poveznicu na recept koja se pojavljuje na popisu sastojaka.

2. Krem sir stavimo u zdjelu i dodamo mu dva jaja, šalicu šećera i ekstrakt vanilije. Mutimo dok ne dobijemo glatku i kremastu smjesu.

3. 2/3 tijesta za brownie raširimo u kalup i na vrh izlijemo krem ​​sir, pazeći da se ne pomiješa.

4. Na njega spuštamo male hrpice preostalog tijesta za brownie.

5. Površno promiješamo vilicom da površina ostane mramornog izgleda.

6. Odmrznuto voće dobro ocijedimo i poslažemo na kremu od sira.

7. Kolač pečemo na 175 stupnjeva 40-45 minuta ili dok se kolač ne stegne u sredini.

8. Izvađen iz pećnice, pustimo da se kolač potpuno ohladi.

9. Zatim ga hladimo nekoliko sati prije nego što ga izvadimo iz kalupa ili režemo na pojedinačne dijelove.