Domaći nugat od žumanjaka za Božić

Božićni recepti8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Božić bez nugate nije Božić. Ove smo godine stavili ruke na roštilj kako bismo za ovaj Božić pripremili ukusnu domaću prženu nugatu od žumanjaka.

Vrlo je jednostavno i vrlo jednostavno za pripremu.

Domaći nugat od žumanjaka za Božić

Ispis recepta

Božić bez nugata nije Božić. Ako želite sami napraviti domaći nugat, svidjet će vam se ovaj recept za domaći nugat od žumanjaka za Božić

Domaći nugat od žumanjaka za Božić
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: božićni recepti
  • Porcije: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 gr šećera
  • 5 žumanjka
  • 250 gr mljevenih badema
  • Prstohvat cimeta
  • Korica limuna

priprema

  1. Jedino na što ćemo biti oprezni jest pronalaženje točne točke kuhanja, pa krenimo!
    U lonac stavite žumanjke, šećer, cimet i koricu limuna.

  2. Dodajte 50 ml vode i pustite da se sve kuha oko 5 minuta bez prestanka miješanja.

  3. Izvan vatre dodamo badem i sve dobro promiješamo. Vratimo se na vatru i pustimo da se sve miješa na laganoj vatri oko 10 minuta.

  4. Pripremamo izduženi kalup, te dodamo tijesto. Sve ostavljamo vrlo glatko uz pomoć lopatice, i pokrivamo. Pustili smo ga da se odmori 24 sata.

  5. Sutradan jedno žumanjak izmiksamo sa dvije žlice šećera. Izvadite nugat iz kalupa, pa preko nugata rasporedite kremu od žumanjaka sa šećerom.

  6. Žumanjak izgaramo uz pomoć puhalice, i ostavimo ga dva dana da se odmara iz hladnjaka.


Otkrijte ostale recepte: Božićni recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.