(42 glasova)
Učitavanje ...
Vidjet ćete koliko su dobri ovi kolačići. Oni nemaju šećer budući da će im med pružiti potrebnu slatkoću. Ah! a za njihovu pripremu upotrijebit ćemo cjelovito pšenično brašno, izbjegavajući tako rafinirana brašna.
Želite li znati kako ćemo ih oblikovati? Pa, pogledajte fotografije korak po korak jer je vrlo jednostavno. Nećemo koristiti valjak ili plijesni, samo palac. Pozovite djecu na ovom koraku jer će im voljeti pomagati u kuhinji.
Medeni kolačići
Neke prekrasne i savršene kolačiće za pripremu s mališanima.
- ascen jimenez
- Kuhinja: Moderna
- Vrsta recepta: doručak
- Kalorije: 50
- Porcije: 50
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 200 g integralnog brašna (i još malo za ploču za kuhanje)
- 5 g kvasca za pečenje
- 50 g maslaca
- 75 g meda
- 1 jaje
priprema
Stavili smo brašno i kvasac u posudu. Mi miješamo.
Dodamo ostatak sastojaka.
Sve miješamo rukama.
Kad se sve dobro integrira, oblikujemo kuglu dodajući još malo brašna ako smatramo potrebnim.
Uzimamo porcije od oko 70 g. Razvlačimo ih u štapiće.
Ove štapiće usitnimo nožem na dijelove od oko 2 ili 3 centimetra.
Stavimo cilindre u okomiti položaj i lagano ih drobimo palcem.
Na pladanj za pečenje stavljamo kolačiće koje ćemo prethodno namastiti i pobrašniti. Na podlozi možemo koristiti i masni papir ili silikonsku podlogu za pečenje.
Pecite na 180º (prethodno zagrijana pećnica) otprilike 12 minuta.
Više informacija - Kolačići od bundeve za Noć vještica