Njemački kolač ili njemački čokoladni kolač

Desert12 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

El njemačka čokoladna torta je čokoladna torta koja se priprema u nekoliko slojeva nadjeva s mješavinom kokosa i oraha. Pokrivanje joj je izvrsno, vrsta karamel kreme i tamne čokolade. Ova torta je stvorena u Sjedinjenim Državama, a ne u Njemačkoj, događa se da je stvorena prije dva stoljeća Samuel German za slastičarsku tvrtku Pekara.

Njemački kolač ili njemački čokoladni kolač

Ispis recepta

Ako vam se sviđaju slatkiši iz drugih zemalja, odlučite se za ovaj njemački čokoladni kolač jer ima sve sastojke da vam se svidi i poželite ga ponoviti.

Njemački kolač ili njemački čokoladni kolač
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: postre
  • Porcije: 12
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1/2 šalice kipuće vode
  • 1/2 šalice tablete tamne čokolade
  • 2 šalice brašna
  • 1/4 šalice kakaa u prahu
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica soli
  • 2 šalice šećera
  • 1 šalica neslanog maslaca
  • 4 jaja
  • 1 žličica vanilije
  • Šalica mlijeka 1
  • 1 šalica ribanog kokosa
  • 1 šalica nasjeckanih oraha
  • 1 šalica kondenziranog mlijeka
  • 1/2 šalice tekućeg karamela
  • 1/2 šalice neslanog maslaca
  • 1 šalica otopljene čokolade

priprema

  1. Prvo pomiješajte čokoladu s vodom i sačuvajte.

  2. Posebno pomiješamo brašno s kakaom u prahu, kvasac i sol

  3. S druge strane, šećer sa maslacem tučemo šipkama dok ne dobijemo kremu

  4. Dodajte jedan po jedan žumanjak dok se dobro ne sjedini.

  5. Sada u masu od maslaca stavimo smjesu brašna i čokolade i dodamo vaniliju i mlijeko

  6. Dobro promiješamo.

  7. U posebnoj posudi pjenjačom istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka i umiješajte ga u tijesto.

  8. Ovo tijesto stavimo u okrugli kalup i pečemo na 180 stupnjeva dok ne postane suhi biskvit.

  9. Kad je spreman, ostavite ga da se ohladi bez kalupa na rešetki

  10. Kada se kolač ohladi, pažljivo ga podijelimo na tri diska.

  11. Dok se torta hladi, pripremit ćemo kremu miješajući kokos, orahe, kondenzirano mlijeko, karamelu i maslac do točke masti

  12. Ovom kremom naizmjenično punite diskove spužve i također prekrijte površinu

  13. Stjenke torte prelijemo otopljenom čokoladom za deserte

  14. Stavimo u hladnjak da torta postane kompaktnija i izvadimo je pola sata prije posluživanja.

Slika: Gurmanske recepte


Otkrijte ostale recepte: Jelovnici za djecu, Deserti za djecu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Christian B Romero dijo
    zec 13 godina

    mmmmmm BOGAT
     

    Odgovor Cristianu B Romeru