Prženi krumpir s provansalskim preljevom

Predjela27 minuta4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Prženi krumpir s provansalskim preljevom

Ovi krumpiri su ukusni! To je nešto što uvijek želite jesti, bili gladni ili ne. A krumpirići... tko ih ne voli? Pa, napravili smo istu stvar s ovim receptom, počevši od temeljca malo krumpira i zalijevajući ga provansalskim umakom koji će vam se također svidjeti.

Imat ćemo nešto sastojci iz prve ruke, jedina neobična stvar je pronaći provansalsko bilje, ali sada ga možemo pronaći gotovo isključivo u svim trgovinama hranom.

Napravit ćemo umak sa maslinovo ulje, peršin, češnjak i Provansalsko bilje. Ali to nije sve, jer će finalni dodatak biti sok od limuna. Taj mali okus na kraju s tom malo kiselosti je ukusan. Usudite se isprobati!

Prženi krumpir s provansalskim preljevom

Ispis recepta

Ukusan pomfrit, s ekskluzivnim preljevom od začinskog bilja, češnjaka i limuna.

Prženi krumpir s provansalskim preljevom
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: predjela
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 3 velika krumpira
  • Dosta blagog maslinovog ulja za prženje
  • Češnjak češnjaka 8
  • 1 svežanj peršina
  • Sok od pola limuna
  • 1 žlica provansalskog bilja
  • Mljeveni crni papar
  • Sal

priprema

  1. Ogulite, operite i narežite srednje ili debele trske l krumpir. Možete se voditi s ručnim rezačem prženih krumpirića. Stavit ćemo ih u hladnu vodu da uklonimo škrob, a zatim ih ocijedimo na papiru da uklonimo višak vode.

  2. Zagrijemo dosta ulja mekana maslina u velikoj tavi. Kad se zagrije, pažljivo dodajte krumpir i pustimo ih da porumene.

  3. Kad ih izvadimo, možemo ih ostaviti da se ocijede na tanjuru s upijajućim papirom. Posolimo ih.

  4. U manju posudu dodajte tri žlice maslinovog ulja. Dodamo dva sitno sjeckani češnjak, vezica sitno nasjeckanog peršina i žlica provansalskog bilja. Dobro promiješamo.

     

  5. Prilikom posluživanja dodajte sok od pola limuna i dobro promiješajte. Prelijemo preko krumpira i dodamo mljeveni crni papar. Ukusno!


Otkrijte ostale recepte: dolazni, Jelovnici za djecu, recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.