Ovaj riblji kolač jedan je od najpoznatijih tapasa u seviljskom baru «El patio de San Eloy». to je hladni međuobrok koji možemo pripremiti unaprijed i ponijeti na bazen ili plažu bio hladan, da. Još jedna ideja za iskorištavanje ovog natječaja Kolač od kozica i tuna. Upotrijebite ga kao slanu rođendansku tortu.

Torta od kruha i plodova mora

Ispis recepta

Iznenadite svoje goste ovom ukusnom tortom od narezanog kruha i plodova mora

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: riba
Porcije: 8

Ukupno vrijeme:

Sastojci

18 kriški ravnog kruha bez kore
36 kuhanih kozica
3 konzerve tunjevine u ulju
1-2 konzerve ukiseljenih dagnji
1 zelena salata
mayonesa
ružičasti umak
1-2 kuhana jaja
6 štapića od rakova

priprema

U pravokutni kalup stavljamo prvi sloj šnita kalupnog kruha raspoređenih na 2×3, odnosno u dva reda po tri porcije.
Pripremite mljeveno meso s dagnjama i tunom, dobro ocijeđeno. Sastojci se mogu zgnječiti vilicom. Ovom paštetom namažemo koru kruha. Pokrijte sa još šest kriški kruha. Pažljivo ih namažemo tankim slojem majoneze.
Zelenu salatu i kozice sitno nasjeckajte i pomiješajte. Ovaj pripravak namažemo na kruh s majonezom.
Jednu stranu ostatka kruha namažemo majonezom i s te strane zatvorimo tortu lagano pritisnuvši.
Tortu ukrasimo ružičastim umakom i mljevenim mesom od kuhanog jaja i štapićima surimija.
Tortu hladimo par sati da ostane čvrsta.

Recept nadahnut slikom Foodspotting

Recetín

Torta od kruha i plodova mora

Torta od kruha i plodova mora

Sastojci

priprema

Ostavite svoj komentar Otkaži odgovor