Omleta Paisana napravljena u pećnici. Da, pečena.

dolazni6 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Pećnica ima, srećom i vlastitim zaslugama, sve veću važnost u našoj kuhinji. Čisto je, zdravo jer za kuhanje zahtijeva manje masnoće i ugodno. Ali, Napraviti omlet od krumpira u pećnici? Pa, ispadne ukusno i savršeno. I tko se nikada nije bojao da se okretanje tortilje neće srušiti? Pa, ovo je jedna od prednosti izrade u pećnici. Što je više poprima lijepu zlatnu nijansu i svugdje se radi isto. Možete ga izraditi u pravokutnom kalupu i kasnije ga izrezati na male kvadrate ili u okrugli, tako da ima svoj tradicionalni oblik. Pokušajte to učiniti, nećete požaliti.

Domaći omlet u pećnici

Ispis recepta

Uz ovaj recept moguće je i vrlo jednostavno napraviti omlet u pećnici

Domaći omlet u pećnici
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: predjela
  • Porcije: 6
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4-5 lijepih krumpira
  • 5 jaja
  • 1 cebolla
  • 1 zelena paprika
  • ½ crvena paprika
  • 100 g nasjeckanog choriza
  • 80 g mahuna
  • sal
  • maslinovo ulje.

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 170º-180º C

  2. Ogulite i narežite krumpir na kockice; Luk također ogulite i sitno nasjeckajte.

  3. Paprike narežite na kockice; Mahune skuhajte u dosta posoljene vode

  4. Kad počne ključati, pričekamo par minuta i ohladimo pod slavinom

  5. U tavi na dosta ulja popržiti krumpir zajedno s lukom i paprikom

  6. Kad je povrće gotovo, ocijedite ga i prebacite u veliku zdjelu.

  7. Dodajte grah, nasjeckani chorizo ​​​​i sol.

  8. Razbijte jaja, lagano ih umutite i pomiješajte s ostalim sastojcima

  9. Prebacite ovu smjesu u vatrostalnu posudu namazanu uljem i pecite tortilju otprilike 50-60 minuta dok se savršeno ne zgruša.

  10. Ako nakon pola sata kuhanja vidimo da je previše porumenio, pokrijemo ga aluminijskom folijom da ne zagori.

Slika: conpanydessert


Otkrijte ostale recepte: dolazni, Jelovnici za djecu, Pečeni recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Auri dijo
    zec 13 godina

    Recept je sjajan, ali na koliko stupnjeva ide pećnica? Jer sat vremena izgleda previše ...

    Odgovorite Auri
    1.    Vicente dijo
      zec 13 godina

      Pozdrav Auri, hvala na komentaru. Temperatura pećnice je 170ºC-180ºC. Vrijeme uvijek ovisi o svakoj pećnici, ali, da, oko 50 minuta. Pokrijte ga aluminijskom folijom kako stoji u receptu na pola puta ako je puno nazdravljalo. Iskreno.

      Odgovorite Vicenteu