Cod en papillote

riba6 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Jeste li ikad kuhali ribu na pergament papiru u stilu papilote? Ako je još niste pripremili, ovo je jedan od najjednostavnijih i najzdravijih načina pripreme ukusne ribe sa svim njezinim okusom i svojstvima. Potpuno umotani, koristimo sve okuse sastojaka koji ga prate.

Cod en papillote

Ispis recepta

Ovaj recept za Cod en papillote je izvrstan. Ako želite jesti vrlo ukusno, ovo je jelo za vas

Cod en papillote
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: riba
  • Porcije: 6
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • Dobar list pergament papira
  • 6-8 komada desaliziranog bakalara po osobi
  • 1 limun, tanko narezan
  • 1/2 luka tanko narezana
  • 2-3 žlice bijelog vina
  • Matica maslaca ili maslinovog ulja
  • Svježe grančice timijana
  • 1 tikvica izrezana na štapiće
  • 2-3 mrkve, izrezane na štapiće
  • Sal
  • Pimienta

priprema

  1. Povrće narežemo približno jednako da se ravnomjerno skuha, a luk i limun narežemo na tanke ploške.

  2. Stavili smo pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva.

  3. Režemo papir za pečenje i držimo ga da se ne miče. Polovicu papira za pečenje poprskajte s malo maslinovog ulja i dodajte mrkvu, tikvice i luk.

  4. Stavite ribu malo po malo na povrće i na vrh stavite kriške limuna, komadić maslaca ili, ako to nije moguće, malo maslinovog ulja i grančicu majčine dušice.

  5. Pospite solju i paprom. Na kraju dodajte oko 2-3 žlice bijelog vina i zatvorite paket tako da ostane potpuno zatvoren.

  6. Svaki svitak koji ste pripremili stavite na lim za pečenje i pecite na 180-200 stupnjeva oko 20 minuta.

  7. Popunite ribu s malo riže i to će biti savršena kombinacija.


Otkrijte ostale recepte: Jelovnici za djecu, Riblji recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Kristin dijo
    zec 3 godina

    To radim često s različitim vrstama ribe, - ali obično koristim luku umjesto uobičajene lukove, jer joj ljutika daje izvrstan okus.

    Odgovorite Kristin