Fritule s mesom od gulaša

dolazni8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (48 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Za ne uvijek ponovno pretvaranje ostatke mesa od variva (o juha, kako se u mojoj zemlji to zove) u Croquetas, Predlažem da ga pretvorite u neke sočne krafne. Nije važno ako pomiješate piletinu s govedinom, to će biti izvrsno i sa svim okusima variva. U nastavku predlažem pratnju za njih fritule i već imate uzgojenu hranu, ali prema ukusu potrošača.

Fritule s mesom od gulaša

Ispis recepta

Predlažemo da ostatke mesa iz paprikaša pretvorite u ukusne popečke s mesom iz paprikaša

Fritule s mesom od gulaša
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: predjela
  • Porcije: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 g variva / variva od mesa
  • 100 grama brašna
  • 10 grama kvasca
  • 3 limuna
  • 1 čaša bijelog vina
  • 1 čaša juhe od peradi
  • 40 grama šunke Serrano

priprema

  1. U staklenoj zdjeli za salatu ili velikoj zdjeli pomiješajte 100 grama brašna i malo soli.

  2. Dodajte pekarski kvasac i malo ulja. Dolijevamo sa malo hladne vode i miješamo dok ne dobijemo masu koja nije ni pregusta ni pretečna. Pustite da odstoji dok ne fermentira (vidjet ćemo mjehuriće).

  3. Napravite popečke: za to narežemo meso iz gulaša/gulaša, dodamo u smjesu od brašna, dobro promiješamo da se rasporedi.

  4. Od tijesta uzimamo žličice i pržimo ih na jako zagrijanom ulju (ne pržiti previše odjednom).

  5. Kad porumene (minuta sa svake strane više-manje), vadimo ih šupljikavom žlicom i ostavljamo na papiru za kuhanje da upije višak ulja.

Želite li ih pratiti s tabultj. kus-kus salata?

Slika: toskanska hrana


Otkrijte ostale recepte: dolazni, Jelovnici za djecu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   obiteljski dijo
    zec 12 godina

    @recetin Majka mog partnera pravi krokete od tog mesa.

    Odgovorite na hogarade
  2.   Karol dijo
    zec 5 godina

    A gdje je recept za 3 limuna, juhu ili vino u pripremi? Ako želite podijeliti recept, osim ako se sastojci i priprema ne podudaraju ... To je muka

    Odgovorite Karol