Carska torta: bademi, šećer, med i jaje

Desert10 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Ovo četvero tako energični i hranjivi sastojci Oni su ti koji čine hrskave i ukusne carske kolače. Slično tvrda nuga iz Alicantea, carski kolači su oni zanatski zalogaji koji na Božić kliknu u ustima i izazovu nam slatko zadovoljstvo.

Još je mnogo dana božićnih blagdana, a kuhinja se ne može zatvoriti, a slatkiši prestaju izlaziti da bi nastavili puniti pladnjeve s asortimanom božićnih slatkiša.

Torta carska

Ispis recepta

Još niste probali carsku tortu? Uživajte u ovom slatkišu od badema, šećera, meda i jaja, svidjet će vam se

Torta carska
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: postre
  • Porcije: 10
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 grama oguljenih i prženih badema
  • 250 grama meda
  • 175g šećera
  • 1 bjelanjak
  • vafle napolitanke

priprema

  1. U lonac stavimo šećer s medom na vrlo laganu vatru

  2. U međuvremenu, montiramo bijelo do jakog snijega.

  3. Kad se šećer rastopi, dodajte bjelanjak i miješajte bez prestanka na vrlo laganoj vatri drvenom kuhačom 45 minuta dok tijesto ne postane bijelo, gusto i sjajno.

  4. Da provjerimo je li tjestenina gotova, stavimo malo na tanjur i ako vidimo da se ne lijepi, gotova je.

  5. Dodajte bademe i jako ih dobro pomiješajte s tjesteninom.

  6. Kolač oblikujemo tako što na pult stavimo veliku oblatnu i preko nje rasporedimo masu od badema.

  7. Na to stavimo drugu oblatnu i pazeći da nam ne zagori, uz pomoć oklagije spljoštimo je do jednog centimetra debljine, da se lakše cijepa i jede.

  8. Čekamo da se ohladi i stvrdne.

Slika: Tortasimperialesartesanas


Otkrijte ostale recepte: Praznici i posebni dani, Deserti za djecu, Božićni recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Angela dijo
    zec 1 godina

    Možete li zamijeniti med drugim sastojkom?

    Odgovorite Angeli
    1.    ascen jimenez dijo
      zec 1 godina

      U ovom slučaju mi ​​je teško... Probao bih neki sirup poput javorovog. Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jimenezu