Name: Torta od bundeve, nezaslađena
Yield: 8
Cuisine: tradicionalnog
Ingredients: 1/2 šalice nezaslađenih kolačića; 2 žlica maslaca, rastopljeno; 200 gr. bijeli sir u vrhnju; 1/2 šalice zaslađivača u prahu; 1/2 šalice pasirane kuhane bundeve; 250 ml. vrhnje za šlag; 2 listova želatine; začini (cimet, vanilija ...); nasjeckani orasi ili drugi preljev

Oni koji ne mogu konzumirati šećer, također imaju pravo uživati u tipičnim poslasticama i slatkišima na noć vještica. Buča je i dalje prisutna u našoj posebnoj knjizi recepata za ovaj uvozni festival. Sad smo ga stavili torta od sira kojoj nije potrebna pećnica.

Torta od bundeve, nezaslađena

Ispis recepta

Spojiti kolač od sira i bundeve u istom desertu je genijalno, a dokaz za to je ovaj recept koji ćete obožavati

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: postre
Porcije: 8

Ukupno vrijeme:

Sastojci

1/2 šalice nezaslađenih kolačića
2 žlica maslaca, rastopljeno
200 gr. bijeli sir u vrhnju
1/2 šalice zaslađivača u prahu
1/2 šalice pasirane kuhane bundeve
250 ml. vrhnje za šlag
2 listova želatine
začini (cimet, vanilija ...)
sjeckani orašasti plodovi ili drugo preljev

priprema

Nasjeckane kekse pomiješajte s maslacem da dobijete tijesto poput običnih kolača sa sirom, pjeskovito i kompaktno. Rasporedimo po dnu kalupa za torte i stavimo u hladnjak.
Kremu za tortu napravimo miješajući zaslađivač sa sirom električnim šipkama dok ne postane glatka.
Dodajte pastu od bundeve, začine, pola vrhnja i ponovno promiješajte.
Posebno razmutimo želatinu (prethodno namočenu u vodi da omekša i ocijeđenu) u ostatku vruće kreme. Dodajte ovo u koru za pitu.
Kremu izliti preko kalupa sa podlogom od keksa i ostaviti u frižider da se stegne.
Pospite orasima ili stavite preljev od sira.

Slika: Ona zna

Recetín

Torta od bundeve, nezaslađena