Chili burritos s piletinom ili puretinom: cjeloviti i nemasni

Carnes8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

El chili con carne, recept tex mex, idealan je za punjenje burritos ili enchilade ili ih stavite na nachose koje također možete posuti sirom i zapeći u pećnici. Ako ne volite tako ljuto možete dodati začine po želji.

U velikim trgovinama i u već vrlo uobičajenim latino trgovinama prodaju se gotove začinske mješavine koje su jako dobre, iako uvijek možete dodati još malo po želji. Povrće, nemasno meso i vrlo malo masnoće, o čemu se mora voditi računa ali kreativno.

Chili burritos s piletinom ili purećim mesom

Ispis recepta

Ovi pileći ili pureći Chili Con Carne burrito savršeni su za vikend večere. Naučite ih pripremiti uz ovaj recept

Chili burritos s piletinom ili purećim mesom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: meso
  • Porcije: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 paket kukuruznih tortilja za burito
  • 1 staklenka (500g) kuhanog crvenog ili crnog graha
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 cebolla
  • 1 crvena paprika
  • 500 g mljevenog pilećeg ili purećeg mesa
  • 1 limenka prirodne rajčice (cijela)
  • 3-4 konzervirane zelene čilije (po želji)
  • ½ čaša domaćeg umaka od rajčice
  • sal

Začini:

  • 1 žlica vrha (ili više po ukusu) kajenskog papra
  • 1 žličica čilija u prahu
  • (ili pola žličice začina za burrito)
  • 1 lovorov list
  • 1 žličica mljevenog kumina

priprema

  1. Grah operite, ocijedite i rezervirajte. U veću tavu dodajte žlicu ulja i zažutite luk i papriku nasjeckanu na kockice.

  2. Zatim pirjamo meso i kad porumeni dodamo ocijeđene i malo izlomljene konzervirane rajčice, umak od rajčice, začine, nasjeckane papričice (po želji) i lovorov list.

  3. Posolite i kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena uz povremeno miješanje i dolijevanje malo vode ako postane presuho.

  4. Kad prođe 50 minuta dodati odvojene mahune, okrenuti i ostaviti preostalih desetak minuta na laganoj vatri.
    5. Prethodno zagrijane kukuruzne pogače napunite u tavi (slijedite upute proizvođača).

bilješke

Napomena: Chili con carneu možete dodati malo kuhane bijele riže, jako dobro djeluje.

Slika: Johnstons


Otkrijte ostale recepte: Pileći recepti, Mesni recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.