(38 glasova)
Učitavanje ...
Teško je odoljeti jednom krema od povrća domaće kao danas. Pravi se od tikvica, mrkve, krumpira... Jednostavni sastojci, zar ne? Pa, rezultat je užitak.
djeca to jako vole a može se poslužiti i toplo i toplo.
Možete je popratiti s nekim kruton ili s nekoliko komada Jamon ako želite da ima malo proteina. Sigurna sam da će vam se svidjeti.
Bakino vrhnje od povrća
ukusna krema
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: kreme
- Kalorije: 150
- Porcije: 8
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 mrkve (oko 100 grama)
- 2 krompira (250 grama)
- Češnjak češnjaka 2
- 75 g luka
- Maslinovo ulje
- 2 kg tikvica
- 300 g vode (približna težina)
- 700 g mlijeka (približna težina)
priprema
Pripremamo sastojke. Ogulite krumpir, mrkvu, češnjak i luk.
Tikvice ogulite i nasjeckajte.
U loncu popirjajte luk s češnjakom.
Nakon par minuta dodajte mrkvu i nastavite pržiti.
Dodajte krumpir i kuhajte još nekoliko minuta.
Sada dodajte oguljene i nasjeckane tikvice.
Dodajte vodu i kuhajte poklopljeno dok svi sastojci ne omekšaju.
Sve miješamo mikserom.
Dodavati mlijeko dok se ne postigne željena gustoća. I sada imamo našu kremu, spremnu za posluživanje vruću ili toplu.
Više informacija - Patlidžani sa šunkom i bešamel umakom