Las salate ljeti su jedno od najpopularnijih jela i savršeno za izbjegavanje ljetnih vrućina. U susret ovom ljetu pripremit ćemo najposebnija i najukusnija jela za najmlađe u kući.

Danas ćemo pripremiti hladne ražnjiće od žute dinje, mozzarelle sira i iberijske šunke koji su ukusni. Zabilježite recept!

Salata od šunke, dinje i mozzarelle

Ispis recepta

Salate ljeti jedno su od najpopularnijih jela i savršeno za izbjegavanje ljetnih vrućina, a ova salata sa šunkom, dinjom i mozzarellom jednostavno je ukusna

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: salate
Porcije: 4

Ukupno vrijeme:

Sastojci

Dinja
Kuglice sira od mocarele
Narezana iberijska šunka
Maslinovo ulje
Balsamico ocat
Sal
Pimienta

priprema

Polovicu dinje razdvojite i uz pomoć žlice za juhu oblikujte kuglice od dinje i ostavite ih sa strane u zdjelu. Izvadite kuglice mozzarelle, ocijedite ih i dodajte u zdjelu. Stavite šunku narezanu na kriške i posipajte je listićima mente.
Za preljev napravite poseban preljev tako što ćete u posudi pomiješati ulje, kvasinu, sol i malo papra.
Sve emulgirajte uz pomoć žlice bez prestanka miješanja dok se sastojci ne promiješaju i s tim što ste pripremili začinite salatu.

Bez sumnje, vrlo osvježavajuća salata za ljeto koje započinje danas!

Recetín

Salata od šunke, dinje i mozzarelle, pozdravljajući ljeto