Name: Salata s tartletima od parmezana
Yield: 10
Cuisine: tradicionalnog
Ingredients: 500 gr parmezana; 1 žlica svježeg ružmarina; 50 gr brašna; 250 gr svježeg špinata; 50 g narezanih lagano preprženih badema; Maslinovo ulje; Balsamico ocat; 250 gr jagoda

Umoran od pripreme istog salate zauvijek? Danas smo pripremili vrlo zabavnu i drugačiju opciju kojom ćete iznenaditi kod kuće. Nokti Tartlete od parmezana sa salatom od špinata, jagoda i badema. Drugačija salata, vegetarijanac, hrskavo i ukusno.

Salata s tartletima od parmezana

Ispis recepta

Ako želite probati drugačiju salatu, ovaj recept za salatu s parmezanom tartlets je izvrstan

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: salate
Porcije: 10

Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za oko 810 tartleta

500 gr parmezana
1 žlica svježeg ružmarina
50 gr brašna

Za nadjev

250 gr svježeg špinata
50 g narezanih lagano preprženih badema
Maslinovo ulje
Balsamico ocat
250 gr jagoda

priprema

U zdjeli pomiješajte naribani parmezan, ružmarin i brašno. Zagrijte tavu koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri i kada se potpuno zagrije, dodajte otprilike dvije žlice smjese i napravite krug s njom. Sve kuhajte dok se smjesa potpuno ne sjedini i ne počne porumeniti prije nego što je okrenete i prepečete s druge strane, pazeći da ne zagori.
Preokrenite i smeđe s druge strane još oko 30 sekundi.
Uz pomoć špatule podignite krug da ga izvadite i svaki od krugova koje pravite sa parmezanom, stavite na nekoliko kalupa za muffine da ostanu u tom obliku. Ponovite s ostatkom krugova sira. Pustite da se svi ohlade da dobiju oblik kalupa za muffine, a kada su gotovi stavite ih na tanjur.
Stavite bademe tostirati u tavu ako nemate tostirane, kad ih imate u zdjeli pomiješajte špinat na komadiće, pržene bademe i jagode. Napravite jednostavan vinaigrette s maslinovim uljem i balzamičnim octom modene.
Stavite nadjev na svaku od tartleta od parmezana i uživajte u različitoj salati.

Slika: kuharica

Recetín

Salata s tartletima od parmezana