(41 glasova)
Učitavanje ...
La umak od soje to je jedan od onih začina koji mogu transformirati jelo. To se događa u receptu koji vam danas pokazujemo: riža s povrćem i šunkom.
To može biti sjajno ploča za žetvu ako imamo ostataka bijele riže i / ili graha. Ili možemo početi ispočetka i prethodno skuhati oba sastojka. U svakom slučaju, poseban će dodir dati onaj umak od soje koji se toliko koristi u orijentalnoj kuhinji.
Izvrsno je prvo jelo, ali možemo ga ponijeti i na stol kao ukras, uz bilo koju vrstu mesa ili, zašto ne, prženo jaje.
Topla salata od riže, šunke i zelenog graha
Recept koji morate imati na umu kad vam ostane bijele riže ili kuhanog zelenog graha.
- ascen jimenez
- Kuhinja: Moderna
- Vrsta recepta: riža
- Kalorije: 350
- Porcije: 4
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 250 g riže
- 150 g mahuna
- 1 zanahoria
- 1 debela šnita kuhane šunke
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sal
- Umak od soje
- Svježi sir
priprema
Ako nemamo kuhanu rižu, recept započinjemo stavljanjem vode u veliku šerpu. Kad počne kuhati, dodamo sol, a zatim rižu. Ostavite da se kuha tijekom vremena naznačenog na pakiranju. Jednom kuhano izvadimo, ocijedimo i rezerviramo.
Grah i mrkvu također kuhamo ako već nisu kuhani. Na na ovoj ćete vezi vidjeti brzi način njihovog kuhanja.
Nasjeckamo grah i mrkvu.
Sjeckamo i krišku kuhane šunke.
U tavu stavimo kapljicu ekstra djevičanskog ulja. Na njemu pirjajte grah, komade mrkve i kuhane kockice šunke.
Dodajte kuhanu rižu i pirjajte je par minuta, zajedno s povrćem.
Dodajte soja sos i kuhajte još nekoliko minuta.
Poslužujemo s nekoliko komada svježeg sira.
Više informacija - Ukrašena jaja, ideje za pržena jaja, Zeleni grah u loncu pod tlakom