(45 glasova)
Učitavanje ...
Jeste li ikad učinili zeleni grah u loncu pod pritiskom? Gotovi su u vrlo kratkom vremenu, a mi ćemo to samo zamrljati, lonac. Tada neće biti potrebno ili ih pirjati.
Oni će se kuhati s mrkvaje krumpir... I sve će biti ukusno. Poslužite ih kasnije u glinenoj posudi i dodajte sol u to vrijeme. Voljet ćete ih!
Vrijeme koje sam odredio je okvirno, jer će ovisiti o loncu koji koristimo. Prvi put reci 4 minute od kada zazvoni a zatim, kada možete otvoriti lonac, provjerite jesu li vam po volji. Smanjite ili produžite tih 5 minuta prema svom ukusu. Imajte na umu da, budući da nemaju vodu, neće moći dugo ostati na vatri jer će nas spaliti.
Zeleni grah u loncu pod tlakom
Naučit ćemo kako kuhati boraniju koristeći lonac pod pritiskom. Jednostavno je i vrlo ugodno.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: povrće
- Kalorije: 215
- Porcije: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 g mahuna
- 1 veliki krumpir
- Mrkva 2
- 1/2 rajčice
- 100 g bijelog vina
- 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Aromatično bilje (lovorov list, origano ...)
- Češnjak češnjaka 2
- Sal
priprema
Grah operemo.
Uklanjamo krajeve i usitnimo ih.
Stavili smo grah u lonac pod pritiskom.
U lonac smo stavili i očišćenu i nasjeckanu mrkvu, polovicu rajčice na dva dijela i nasjeckani krumpir. Dodajte češnjeve češnjaka i aromatično bilje. Dodamo vino i ulje i stavimo lonac na vatru, s poklopcem.
Kad tlak začuje izračunavamo 4 minute i gasimo vatru.
Izađimo i ... za stol!
Više informacija - Začinjeni pečeni krumpir