Kad govorimo o raguu, uvijek pomislimo na onaj umak od mesa, rajčice i povrća koji se tako dobro slaže s bilo kojom vrstom tjestenine. Ali danas ćemo pripremiti jednostavniji recept, neku vrstu bijeli ragu.
Stavit ćemo mljeveno meso, luk i tikvice. Zamijenit ćemo rajčicu za kuhinjska krema i dobit ćemo vrlo kremasto jelo od tjestenine koje će se i djeci jako svidjeti.
Koristio sam govedinu, ali može je sigurno zamijeniti svinjetinom ili mješavina oba.
Više informacija - Posebne lepinje od mljevenog mesa