Jednostavan, originalan, živopisan i udoban aperitiv za jesti? Evo ovih prženih gljiva prelivenih bogatim krem sirom s primjesom crvene i zelene, tipične boje Božića. Možemo koristiti svježe začinsko bilje (rikola, bosiljak, vlasac ...) ili guacamole za zelene tonove, a ružičasti papar, umak od brave ili sušene rajčice u ulju za crvene.
Gljive tučene sirom
Gljive su same po sebi jako dobre, ali ako ih premažemo sa sirom već su spektakularne. voljet ćeš ih
Slika: Virgilio