Sjemenke grissini, zdrave

dolazni20 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Sjećate li se osnovnog recepta za KRSTOVI Talijani? Volimo te hrskave štapiće za kruh kada je riječ o popratnim predjelima kao što su paštete, sirevi, naresci ili kreme, ali i za jelo.

Ako više volite davati hranjiviji dodir i zdravi, pokušajte ovaj recept napraviti tako miriše ih i obogaćuje asortimanom sjemena. Možete odabrati sjemenke suncokreta ili bundeve, SEME MAKA, lan ili klasični sezam ili sezam.

grisini sa sjemenkama

Ispis recepta

Iznenadite svoje goste ovim grisnim štapićima sa sjemenkama za grickanje

grisini sa sjemenkama
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: predjela
  • Porcije: 20
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 350 gr. brašno ili pekarsko brašno
  • 200 ml. Topla voda
  • 5 žlica maslinovog ulja niske kiseline
  • 1 i 1/2 žličice praška za pecivo
  • razne sjemenke ili lule (sezam
  • bundeva
  • suncokret
  • posteljina
  • mak…)
  • sol po ukusu

priprema

  1. Počinjemo tako da umiješamo brašno u kvasac i dobro ga prosijemo

  2. Dodati sol, ulje i vodu i postupno mijesiti dok se ne dobije homogeno i elastično tijesto.

  3. Oblikujemo kuglu i ostavimo ovu tjesteninu na toplom (u pećnici ili u ugašenoj mikrovalnoj) 90 minuta kako bi dobila volumen.

  4. Nakon isteka vremena razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj podlozi, dodajte sjemenke, preklopite tijesto i ponovno ga razvaljajte na 1 cm debljine, pažljivo rasporedite i dobro učvrstite sjemenke.

  5. Tijesto narežite na štapiće željene širine (ili oblika po želji, uvijek vodeći računa o ujednačenosti debljine i veličine da se peku u isto vrijeme) za grisine i premažite ih uljem.

  6. Grisine stavljamo odvojene jedne od drugih na pleh obložen papirom za pečenje i opet pustimo da odstoje oko 15 minuta.

  7. U međuvremenu zagrijemo pećnicu na 200 stupnjeva.

  8. Nakon tog vremena odmora, grisine stavimo peći u pećnicu na 15-ak minuta da porumene, au zadnjim minutama ih okrenemo ako želimo da se jednolično zapeku s obje strane.

  9. Kad su spremni, ostavite ih da se osuše na rešetki i izvadite iz pećnice.

Slika: Cucchiaioepentolon


Otkrijte ostale recepte: dolazni, Jelovnici za djecu, Vegetarijanski recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.