Ljubičasta jaja ili "ukiseljena jaja crvene repe"

dolazni4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Iako se možda čini drugačije, ovaj zabavni recept nema puno tajne. Ova kuhana jaja obojena su u ukiseljenu repu, stjecanje određenog tona i okusa prema začinima koje uključujemo u maceraciju. Sviđa li vam se naš recept ili pripremate vlastitu mješavinu začina za marinada?

Ljubičasta jaja ili "ukiseljena jaja crvene repe"

Ispis recepta

Ova ljubičasta jaja ili "ukiseljena jaja od cikle" savršeno su predjelo za svaki ručak ili večeru

Ljubičasta jaja ili "ukiseljena jaja crvene repe"
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: predjela
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 XL kuhana jaja
  • 2 prekrasne cikle
  • 400 ml. Od mineralne vode
  • 50 ml. ocat od jabukovače ili maline
  • 25 gr. šećera
  • malo zrna papra
  • sjemenke kumina
  • 1 lovorov list
  • malo soli

priprema

  1. Kuhajte jaja 7-8 minuta.

  2. U lonac stavimo vodu, oguljenu ciklu, ocat, šećer, sol, papar, cimet, lovorov list i kumin i promiješamo. Kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta ili dok voda ne poprimi svijetlu boju, a cikla omekša.

  3. Nakon tog vremena maknite lonac s vatre i ostavite da se ohladi. Ukiseljenu ciklu prebacite u veću staklenu teglu i stavite oguljena jaja, tako da ih dobro prekrije tekućina za maceraciju. Pokrijte posudu i pustite da se potpuno ohladi.

  4. Jaja čuvamo u hladnjaku između 12 i 24 sata prije posluživanja. Vidjet ćemo kako su poprimili lijepu boju.

Recept nadahnut slikom markenic72


Otkrijte ostale recepte: dolazni, Praznici i posebni dani, Zabavni recepti, Recepti za jaja, Izvorni recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   tebi dijo
    zec 11 godina

    Oprostite na pitanju, možda je vrlo glupo, ali kad stavljate jaja u staklenku, jesu li oguljena ili s cijelom ljuskom?

    Odgovorite zuri