Nema više zabave za napraviti kolačiće s djecom. Stoga za ove svečane dane predlažem da pripremite ova uskršnja jaja s limunovom skutom.

Jednostavno ih je izvesti, a mi moramo samo voditi računa o njima peći kolačiće. Ostalo mogu bez problema.

Najprikladnije je kupiti lisnato tijesto već izrađeno. Također je danas lako pronaći bez glutena, koji omogućuje bilo kojem celijakiji da uživa u našim uskršnjim jajima.

Da bih ga napunio, odlučio sam se za limunska skuta i njegova baršunasta tekstura i citrusni okus izvrsno se kombinira s lisnatim tijestom.

Morate biti oprezni da ih punite samo prilikom posluživanja, jer će u suprotnom vlaga sirnice od limuna omekšati lisnato tijesto i izgubit će svoj hrskava tekstura.

Uskršnja jaja s limunovom skutom

Ispis recepta

Neka vam djeca pomognu s ovim uskrsnim jajima od limunske skute. Lako, jednostavno, hrskavo i ukusnog okusa citrusa.

Mayra Fernandez Joglar

Vrsta recepta: postre
Kalorije: 150
Porcije: 8

Vrijeme pripreme: 30M
Vrijeme za kuhanje: 30M
Ukupno vrijeme: 1H

Sastojci

1 list lisnatog tijesta bez glutena
2 žlice (veličine juhe) šećera ili šećera u prahu
skut od limuna (vidi recept ovdje)

priprema

Zagrijemo pećnicu na 200 ° uz zagrijavanje gore-dolje.
Uz pomoć valjka malo razvucite list lisnatog tijesta. Rezačem za kolačiće u obliku jaja izrežemo lisnato tijesto. Moramo biti oprezni da uvijek smanjimo ujednačenu količinu jer će svaki kolačić imati 2 komada.
U sredini naših kolačića izrezati ćemo rupu u sredini pomoću malog okruglog rezača kolačića. Odrezane komade odbacujemo.
Na ostale kolačiće koji su cjeloviti dobro ćemo ih izbockati vilicom kako se ne bi napuhnuli kad se peku, kistom ćemo ih obojiti vodom, a izrezane kolačiće stavit ćemo na vrh.
Lagano ćemo stisnuti rubove uz pomoć prstiju, čime ćemo spriječiti da se dva kolačića odvoje. Stavit ćemo ih na pladanj i peći 10 ili 15 minuta, dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Izvadite i pustite da se ohladi na rešetki.
Kad su hladne, posipat ćemo, uz pomoć sitnog mrežnog cjedila, šećernu glazuru po kolačićima od lisnatog tijesta.
Malom žlicom ispunit ćemo rupe s limunovom skutom.
Poslužujemo odmah u pratnji kave ili čaja.