Jaja s dresingom od suhe rajčice

salate30 minuta4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (18 glasova)
Učitavanje ...

Po ascen jimenez

Ovo jaja s dresingom idealni su za toplije mjesece. Poslužit ćemo ih s nekoliko svježih listova salate i vrlo originalnim vinaigretteom koji možete koristiti za druge pripravke.

La vinaigrette Ima vlasac, sušene rajčice i kisele krastavce. Dodati ćemo med, senf i ocat, tako da, kao što možete zamisliti, ne nedostaje okusa.

I za kuhanje jaja budi savršen ovdje je trik: Kako kuhati jaja bez razbijanja.

Jaja s dresingom od suhe rajčice

Ispis recepta

Tanjur kuhanih jaja idealan za ljetne mjesece.

Jaja s dresingom od suhe rajčice
  • ascen jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: salate
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 jaja
  • Voda za kuhanje jaja
  • Sal

Za vinaigrette:

  • 1 svježi vlasac
  • 35 g suhe rajčice
  • 100 g vode
  • 10 g jabučnog octa
  • Između 5 i 10 g senfa
  • 10 g meda
  • 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Kiseli krastavci
  • Sal
  • Pimienta

A također:

  • Nešto lišća salate

priprema

  1. Počinjemo s kuhanjem jaja. Stavili smo ih u lonac s vodom i soli i ostavili da kuhaju otprilike 15 minuta.

  2. Jednom kuhani, hladimo ih vodom iz slavine i uklanjamo ljusku. Rezerviramo ih.

  3. Nožem nasjeckamo vlasac i suhu rajčicu. Stavili smo ga u posudu

  4. Dodajte vodu, ocat, senf, med, maslinovo ulje, kisele krastavce, sol i papar. Sve miješamo žlicom.

  5. Listove salate operemo i osušimo i stavimo na tanjure.

  6. Nožem prerežemo jaja na pola i položimo ih na lišće salate (po jedno jaje - dvije polovice - na svaki tanjur). Na svaku polovicu stavljamo vinaigrette i ... to je to!

Više informacija -  Kako kuhati jaja bez razbijanja


Otkrijte ostale recepte: Jelovnici za djecu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.