(25 glasova)
Učitavanje ...
Uz ovu vrućinu želite cool stvari, zar ne? Danas vam pokazujemo kako napraviti juhu od dinje s kokosovim mlijekom. A hladni desert, ukusan i vrlo lagan.
U Španjolskoj postoji nekoliko vrsta dinje. Možda je najpoznatiji Piel de Sapo, ali mi smo danas napravili recept sa dinja dinja, još jedna manje poznata, ali vrlo aromatična sorta.
Kao baza koju smo koristili kokosovo mlijeko aromatiziran vanilijom, ali ako želite, možete koristiti zrno cimeta, limuna ili tonke kako biste mu dali jedan poseban dodir.
Ova juha od dinje s kokosovim mlijekom može se koristiti i za pripremu svježi i originalni međuobrok.
Juha od dinje s kokosovim mlijekom
Ukusna slastica s dinjom od dinje i kokosovim mlijekom.
- Mayra Fernandez Joglar
- Vrsta recepta: postre
- Kalorije: 135
- Porcije: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 400g kokosovog mlijeka
- 100g šećera
- 1 dinja dinje
- 1 grah vanilije
- Mljevena vapna ili korica mente
priprema
Prvo što ćemo učiniti je, kao i uvijek, pripremiti sve sastojke.
Stavili smo kokosovo mlijeko u lonac sa šećerom. Oštrim nožem uzdužno otvorimo mahunu vanilije i odstranimo sjemenke koje ćemo dodati u mlijeko. Također dodamo mahunu kako bismo joj dali više okusa. Zagrijavamo i puštamo kuhajte 2 minute. Maknemo se s vatre i odemo infuzija 20 minuta.
Zatim procijedimo aromatizirano mlijeko kroz cjedilo. Predstavljamo mlijeka u hladnjaku 1 sat.
Uz pomoć pariške žlice ili skuterice radimo kuglice od dinje.
Operite, osušite i[b]naribajte limetu.
Za posluživanje u zdjelu ili duboki tanjur stavimo podlogu od hladnog aromatiziranog mlijeka, a zatim kuglice dinje. Pospite[/b] koricom limete preko kuglica.
