Juhasta riža s bundevom i lignjama

rižom4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (27 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Ovo je zgodan recept od riža s lignjama koja kao novost uključuje buču. Ostaje juhast, ali ako vam se sviđa što je sušiji, jednostavno ga pustite da se odmori. Dodajte i kozice ako vam se sviđa, ali učinite to 5 minuta prije nego što je riža gotova, tako da zadrže sav okus i ne pretjeruju.

Juhasta riža s bundevom i lignjama

Ispis recepta

Ako imamo bundevu kod kuće, iskoristit ćemo je za pripremu jušne riže s bundevom i lignjama koja je ukusna

Juhasta riža s bundevom i lignjama
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: riža
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 bundeva
  • 500 g lignji
  • 1 i pol šalica riže
  • 1 mladi luk
  • 1 češnja češnjaka
  • 2 žlice paste od rajčice
  • 100 g smrznutog graška
  • 3 čaše riblje juhe (dvostruko više od riže)
  • ulje
  • sal
  • mljeveni crni papar
  • bojanje hrane.

priprema

  1. U tavi na žlici ulja pirjajte nasjeckani mladi luk i češnjak narezan na ploške

  2. Bundevu oguliti i narezati na kockice te dodati u umak

  3. Pustite da se kuha na srednje jakoj vatri i kada povrće poprimi zlatnu boju, dodajte grašak, pastu od rajčice i boju.

  4. S druge strane lignji odrežite pipke (noge) i peraje i oboje sačuvajte

  5. Ostatak lignji narežite na ne baš deblje kolutove.

  6. U tavi na malo ulja pirjajte lignje počevši od pipaka i peraja, a nakon 2-3 minute dodajte kolutiće.

  7. Dodajte rižu u povrće i kuhajte par minuta.

  8. Zatim dodajte lignje i podlijte ribljom juhom te kuhajte 13-15 minuta nakon što počne kuhati

  9. Poslužite odmah da se juha ne upije.

Slika: baryrestauranteloschicos


Otkrijte ostale recepte: Recepti od riže, Riblji recepti, Recepti Povrće

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.