(39 glasova)
Učitavanje ...
Obožavam ovu slasticu zbog izgleda i, iznad svega, zašto je pripremati treba nam vrlo kratko vrijeme. Napravljen je s aromatiziranom želatinom, vodom i vrhnjem, ni više ni manje. A ta tri sloja koja vidite na fotografijama stvaraju sami, stoga mi kažemo da su čarobna.
Djeca, kao što možete zamisliti, to vole. Učinio sam to s žele od malina ali možete odabrati okus ili boju koja vam se najviše sviđa. Slojevi će se uvijek stvarati.
Kao što možete vidjeti na detaljnim fotografijama, drugi sastojak naše slastice je Nata. Moramo ga montirati, ali ne previše, ne treba biti vrlo dosljedan. Usudite li se to pripremiti? Vidjet ćete, uvijek izgleda dobro.
Kolač od želatine i kreme
Šareni recept vrlo jednostavan za napraviti.
- ascen jimenez
- Kuhinja: Moderna
- Vrsta recepta: postre
- Porcije: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 omotnice maline, jagode ili vašeg omiljenog želatina s okusom
- 500 ml vruće vode
- 250 ml hladne vode
- 250 g vrhnja za šlag
priprema
Otopimo dvije omotnice želatine u vrućoj vodi. Dodamo hladnu vodu i nastavimo miješati.
Vrhnje umutimo, ali ne previše. Ne mora biti vrlo dosljedan. Dodamo ga u prethodnu tekućinu.
Mi miješamo.
Stavili smo tu smjesu u posudu s kolačem od šljiva ili narezanim kruhom.
Stavili smo ga u hladnjak dok se dobro ne stegne (oko 4 sata).
Za odmotavanje možemo provući nož kroz kalupe kalupa i namočiti podlogu u vrućoj vodi.
Više informacija - Šareni žele mozaik