(11 glasova)
Učitavanje ...
Što ćemo s bjelanjcima koji su ostali od ostalih pripravaka? Pa a kolač od bjelanjaka, kao danas.
Pad pahuljasto, bijelo... I ukusnog je okusa. Što pripremate a krema za koje koristite samo žumanjke? Pa, imate savršen izgovor da uključite pećnicu i pripremite je.
Na fotografijama korak po korak vidjet ćete da ćemo s jedne strane montirati bijele, a s druge miješati ostatak sastojaka. Tada ćemo morati samo sve integrirati. Savjet: upotrijebite dio tih tučenih bjelanaca kako biste ih dobro izmiješali s kompaktnim tijestom koje ste dobili miješanjem brašna, šećera, ulja ... A ostatak bjelanjaka nježno se integrira, s tzv. envolventni pokreti.
Torta od bjelanjaka
Savršen recept za iskorištavanje bijele boje koja nam je ostala
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: merienda
- Kalorije: 150
- Porcije: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 200 g bjelanjaka
- 200 g brašna
- 150g šećera
- 120 g suncokretovog ulja
- 1 omotnica kvasca tipa Royal
priprema
Bjelanjke stavimo u posudu i montiramo ih šipkama.
U drugoj posudi pomiješamo šećer, brašno, kvasac i ulje.
U drugu zdjelu stavimo 1/3 snijega od bjelanjaka i dobro izmiksamo. Malo-pomalo integriramo ostatak bjelanjaka obavijajućim pokretima.
Smjesu smo stavili u posudu promjera oko 22 centimetra.
Pecite na 180 otprilike 35 ili 40 minuta, dok ne vidimo da je pečeno.
Više informacija - Krema od tijesta, izvrsni nadjevi za kolače